“Castello di Semivicoli” Pecorino d’Abruzzo DOC 2024

Masciarelli | Abruzzo
Masciarelli Tenute Agricole S.r.l. | Via Gamberale 1 | IT 66010 Chieti

12100624 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Sulle dolci colline tra il Gran Sasso e la Majella, dove le sagome dell'Abruzzo si stagliano contro il cielo, dal XVII secolo troneggia un palazzo baronale che racconta una storia d'amore molto speciale. Castello di Semivicoli – un tempo residenza estiva dei nobili siciliani, poi ospedale militare, quindi rudere abbandonato – è stato acquistato da Gianni Masciarelli come regalo per la moglie e, dopo anni di restauro, è stato trasformato in uno dei più bei wine resort d'Abruzzo. Le viti di Pecorino che oggi circondano l'edificio storico sono radicate a 380 metri di altitudine nei terreni calcarei della Provincia di Chieti, da sempre apprezzati per la loro complessità minerale. Qui, dove le influenze marittime dell'Adriatico incontrano il clima continentale di montagna, si producono vini bianchi di caratteristica freschezza e spiccata territorialità.

Giallo paglierino chiaro nel bicchiere con riflessi verdognoli. Al naso, fiori bianchi e frutta tropicale si uniscono a note balsamiche di salvia e timo, mentre sentori di erbe di montagna e sfumature agrumate di pompelmo rosa sottolineano le sue origini mediterranee. Al palato è fresco e vivace, con una sottile struttura acida e accenti minerali che portano a un finale saporito e piacevolmente persistente. Buono a sapersi: Con ogni sorso, l'intenditore sostiene anche i progetti di Massimo Bottura "Food for Soul", poiché il cinque per cento del ricavato delle vendite è destinato a iniziative di beneficenza. SUPERIORE.DE

"Al naso buccia di mela verde, mandorle, pere e fiori di primavera. È un vino teso, di medio corpo, con un'eccellente concentrazione di sapori a metà palato e un lungo finale con scorza di limone, pietre bagnate, mele verdi e petali di fiori." James Suckling