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!["Kòmaros" Rosato Marche IGT 2024]()
“Kòmaros” Rosato Marche IGT 2024
Montepulciano Rosato in purezza. Aromi fini di pesca e fragola. Al palato è teso e vivace, con una pienezza di gusto varietale, ma allo stesso tempo snello e fresco. Un rappresentante allegro e vivace per pomeriggi movimentati in terrazza o per accompagnare piatti mediterranei leggeri e pesce. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 26,35 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 70 kcal
- Energia in kJ: 294 kJ
- Carboidrati: 0,90 g
- Lo zucchero: 0,20 g
Conservato in ambiente climatizzato11012924 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Campirosa" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024]()
“Campirosa” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Il Campirosa Cerasuolo dispiega solo gradualmente i suoi freschi sapori di fragola e ciliegia, impreziositi da fiori dolci. Il palato è morbido come la seta e molto convincente con i suoi frutti rossi maturi e la sua acidità succosa. Una nota di liquirizia, spezie esotiche e tannini sfumati emergono sul finale e sembrano indugiare per quasi un minuto. Il Campirosa è un vino affascinante già da giovane, ma può anche maturare per un altro anno in cantina. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 293 kJ
- Carboidrati: 0,17 g
- Lo zucchero: 0,17 g
Conservato in ambiente climatizzato12022824 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Riparosso" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023]()
“Riparosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023
Il Montepulciano d'Abruzzo Riparosso di Illuminati ha un profumo dolce di violette e lavanda, seguito da more schiacciate e polvere di gesso. Al palato si presenta con una consistenza morbida e frutti di bosco maturi, contrastati verso la fine da agrumi aspri. Finisce profumato e con una lunghezza ammirevole, lasciando uno strato di tannini polverosi che tirano le guance. Molto italiano – molto ben fatto. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022123 · 0,75 l · 11,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Villa Medoro" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021]()
“Villa Medoro” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Rosso rubino intenso con un fresco bordo violaceo - chiarezza visiva che lascia già intendere una certa concentrazione. Al naso, frutti scuri maturi come amarene e more, delicatamente accompagnati da una nota di pepe speziato ed erbe mediterranee. Al palato è succoso, con frutta matura, tannini rotondi e una piacevole freschezza. L'affinamento in vasche d'acciaio conserva la precisione e la purezza tipiche della varietà. Un vino rosso semplice, tipico della regione, con una bella fluidità e un carattere rustico e autentico - perfetto per accompagnare verdure grigliate e piatti di pasta. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
carne alla griglia - Estratto secco: 30,30 g/l
- Acidità totale: 5,23 g/l
- Zuccheri residui: 0,20 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12092121 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Montipagano" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 (BIO)]()
“Montipagano” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2024 (BIO)
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, il vino emana intensi aromi di frutti rossi e neri come mora e prugna, con note floreali di giglio e sottili sfumature speziate. Al palato è di medio corpo, succoso e fresco, con tannini eleganti e arrotondati e un finale puro e fruttato. Prodotto con il 100% di Montepulciano, coltivato con metodo biologico su terreni sabbioso-argillosi e calcarei in Abruzzo. Accessibile, affascinante e semplice: un vino di carattere per tutti i giorni che unisce origine e sostenibilità. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 4,28 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 314 kJ
Conservato in ambiente climatizzato11022724 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 (BIO)]()
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025 (BIO)
Cerasuolo – il nome deriva da cerasa, ciliegia, e descrive anche il colore brillante di questo rosato ottenuto da Montepulciano d'Abruzzo in purezza. I fratelli Di Properzio lo vinificano a Spoltore, vicino a Pescara, dal 1990: raccolta a mano, 18 ore di macerazione, poi saignée e lenta fermentazione a bassa temperatura in acciaio. Niente legno, niente fronzoli – solo vitigno e terroir. Rosso ciliegia nel bicchiere, al naso si percepiscono amarena fresca, fragola e un accenno di melograno. Acidità vivace al palato, sapore succoso e una mineralità salata che ricorda la vicinanza all'Adriatico. Non è un rosato da terrazza, ma un vino con una spina dorsale e uno dei vini italiani spesso sottovalutati – e uno dei rosati italiani spesso sottovalutati. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di pesce - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,63 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 84 kcal
- Energia in kJ: 349 kJ
- Carboidrati: 1,40 g
- Lo zucchero: 0,10 g
- Sale: 0,01 g
Conservato in ambiente climatizzato12073025 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Centovie" Rosato Colli Aprutini IGT 2024 (BIO)]()
“Centovie” Rosato Colli Aprutini IGT 2024 (BIO)
Questo Rosato biologico di Umani Ronchi nasce nella cantina Centovie di Roseto degli Abruzzi. Un progetto definito dopo diversi anni di sperimentazione, con l'obiettivo di produrre un vino che unisca la forza espressiva dell'uva Montepulciano a una vinificazione morbida e delicata per enfatizzarne le sfumature fresche e fruttate. Colore rosa delicato con riflessi lucidi. Al naso è floreale, fresco e con delicate note agrumate, al palato è fresco con una bella acidità e note di ciliegia rossa, fragola, arancia rossa e pompelmo rosa. Complesso e lungo al palato - un vino serio con grande bevibilità! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 26,15 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 306 kJ
- Carboidrati: 0,90 g
- Lo zucchero: 0,40 g
Conservato in ambiente climatizzato11023424 · 0,75 l · 11,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025]()
“Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2025
Il Cerasuolo non è un rosato – almeno non nel senso della moda. È una tipologia di vino indipendente con una propria DOC dal 2010, profondamente radicata nella cultura enologica abruzzese. Il nome deriva da cerasa, la parola dialettale che indica la ciliegia, e descrive il caratteristico colore che da secoli accompagna le tavole della regione. Il Tralcetto di Zaccagnini è una lezione su ciò che il Montepulciano può fare senza un contatto prolungato con le bucce: Le uve vengono pressate delicatamente e solo il mosto viene fatto fermentare a bassa temperatura per preservare il frutto – a bassa temperatura per preservare il frutto. Breve affinamento in acciaio, poi in bottiglia.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,11 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 1,98 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 322 kJ
- Carboidrati: 1,30 g
- Lo zucchero: 0,60 g
Conservato in ambiente climatizzato12052725 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Jorio" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023]()
“Jorio” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023
Rosso rubino intenso con orlo violaceo. Al naso, frutti rossi, soprattutto ciliegia e lampone, accompagnati da sottili note speziate e da un accenno di liquirizia. Al palato è secco, fruttato e morbido, con una lieve acidità e tannini leggeri che conferiscono struttura al vino. Il vino è maturato classicamente in acciaio inox per preservare i sapori primari della frutta. Un Montepulciano affascinante e accessibile – ideale per un consumo spontaneo o come accompagnamento a piatti di medio peso. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 70/30 botte grande/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 2,71 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 78 kcal
- Energia in kJ: 328 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato11022423 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Tralcetto" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023]()
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023
Il piccolo legno di vite sul collo della bottiglia è più di un semplice gesto di cortesia – è il marchio di fabbrica di Zaccagnini e simboleggia una filosofia: nulla del vigneto va sprecato, anche la potatura trova il suo posto. Dal 1978, la famiglia Zaccagnini lavora a Bolognano, nell'entroterra montuoso della provincia di Pescara, dove i vigneti si stendono ad anfiteatro, protetti da montagne innevate. Qui, dove i venti freschi soffiano ogni giorno attraverso una gola di montagna, l'uva Montepulciano prospera in condizioni ideali. Dopo una delicata vendemmia manuale e una fermentazione a temperatura controllata, il vino matura per sei mesi in botti di rovere di Slavonia prima di trovare la sua armonia finale in bottiglia per altri tre mesi.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,95 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 322 kJ
- Carboidrati: 1,30 g
- Lo zucchero: 0,60 g
Conservato in ambiente climatizzato12052123 · 0,75 l · 12,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023]()
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023
Un classico affidabile e di sostanza per La Valentina: Montepulciano in purezza da vigneti coltivati con metodo biologico vicino a Pescara. Colore rosso rubino carico con riflessi violacei nel bicchiere. Ciliegie mature, more, un accenno di violetta e sottili note speziate di pepe ed erbe aromatiche al naso. Al palato è morbido, con frutti succosi, struttura equilibrata e una piacevole freschezza sul finale. Un tipico rappresentante della sua origine: semplice, potente e straordinariamente equilibrato. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,79 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12072123 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Centovie" Rosato Colli Aprutini IGT 2025 (BIO)]()
“Centovie” Rosato Colli Aprutini IGT 2025 (BIO)
Questo Rosato biologico di Umani Ronchi nasce nella cantina Centovie di Roseto degli Abruzzi. Un progetto definito dopo diversi anni di sperimentazione, con l'obiettivo di produrre un vino che unisca la forza espressiva dell'uva Montepulciano a una vinificazione morbida e delicata per enfatizzarne le sfumature fresche e fruttate. Colore rosa delicato con riflessi lucidi. Al naso è floreale e fresco con delicate note agrumate, al palato è fresco con una bella acidità e note di ciliegia rossa, fragola, arancia rossa e pompelmo rosa. Complesso e lungo nel finale – un vino serio con una grande bevibilità! SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 26,33 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,49 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 306 kJ
- Carboidrati: 0,90 g
- Lo zucchero: 0,40 g
Conservato in ambiente climatizzato11023425 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Gianni Masciarelli" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024]()
“Gianni Masciarelli” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Rosa ciliegia brillante con bordo argentato – questo Cerasuolo è fresco, vivace e ha una struttura ben riconoscibile. Ha un sapore di frutta rossa: amarena, lampone e una nota di fiori di rosa. Al palato ha un'acidità vivace, un frutto delicato e una piacevole mineralità salina. L'affinamento in acciaio inox preserva la freschezza e la purezza dell'uva Montepulciano. Un rosato semplice e pieno di carattere, ideale per accompagnare antipasti, frutti di mare o calde serate estive – leggero, regionale e dal fascino affidabile. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,89 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12102724 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Ilico" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022]()
“Ilico” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Questo Montepulciano delle colline abruzzesi ha uno stile classico ed è invecchiato in grandi botti di rovere. Colore rosso rubino intenso con un bordo violaceo. Ciliegie scure, prugne stufate, erbe secche, un accenno di cuoio e spezie fini al naso. Al palato è rotondo, con frutta matura, tannini levigati, acidità ben integrata e un finale armonioso e speziato. Un vino pieno di carattere e allo stesso tempo accessibile, con una bella espressione regionale – con i piedi per terra, onesto e meravigliosamente compatibile. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022622 · 0,75 l · 13,73 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Piancarda Blu" Rosso Conero DOC 2023]()
“Piancarda Blu” Rosso Conero DOC 2023
Un nuovo nome – e uno vero: Garofoli ha ribattezzato il suo classico con l'annata 2023. Non per un capriccio di marketing, ma per convinzione. Piancarda "Blu" – il blu sta per il mare Adriatico, che si vede quasi sempre dal Monte Conero. Il vigneto si trova all'interno della Riserva Naturale del Monte Conero, su terreni calcareo-argillosi che conferiscono al Montepulciano la profondità che rende inconfondibile questo vitigno della costa del centro Italia. 100% Montepulciano. Macerazione di 8-10 giorni, seguita da 15 mesi in grandi botti di legno e 6 mesi in bottiglia.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 2,97 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 324 kJ
- Carboidrati: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato11012323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Ramitello" Rosso Biferno DOC 2021]()
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2021
Il Ramitello è ingiustamente messo in ombra dal Contado. Eppure è un vino rosso potenzialmente favorito che incarna perfettamente l'intensità del Molise meridionale. Ottenuto per l'80% da Montepulciano e per il 20% da Aglianico, il Ramitello matura per circa 18 mesi, in parte in barrique e in parte in vasche d'acciaio inox, cui seguono circa sei mesi di affinamento in bottiglia. Nel bicchiere ha un colore rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è profondo e complesso: prugna e mora mature si combinano con note speziate di cuoio, liquirizia, eucalipto e un accenno di caffè. Al palato mostra un eccellente equilibrio: frutto denso, tannini strutturati e grippanti e un lungo finale accentuato dal frutto, caratterizzato da tensione e naturalezza. Questo vino incarna l'autentica forza del Molise – non influenzato, preciso nel territorio e allo stesso tempo straordinariamente armonico. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Montepulciano, 20% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,15 g/l
- Acidità totale: 5,34 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012521 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Pet Kon" Pet Nat Rosato Frizzante s.a. secco]()
“Pet Kon” Pet Nat Rosato Frizzante s.a. secco
Garofoli è nota da decenni per i suoi eccellenti spumanti. Ecco il nuovo Rosé Frizzante ottenuto da Montepulciano al 100% con il metodo classico pet-nat (Metodo Ancestrale), che viene raccolto nell'ultima metà di agosto e la cui anidride carbonica viene creata in modo quasi imprevisto dalla fermentazione quasi completa dello zucchero in bottiglia. Rosa salmone brillante, note floreali e di bacche rosse, bella freschezza, mousseux delicato e una fine nota di lievito sul finale. Non filtrato. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero a corona
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,27
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 301 kJ
- Carboidrati: 1,4 g
- Lo zucchero: 0,70 g
Conservato in ambiente climatizzato11013100 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Tralcetto" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2021]()
“Tralcetto” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2021
La versione Riserva del famoso "Tralcetto" è una moderna espressione del Montepulciano abruzzese - più potente, più denso, ma sempre chiaro nel suo stile. L'annata 2021 è stata vendemmiata selettivamente a mano e invecchiata per 9 mesi in grandi botti di legno dopo la tradizionale fermentazione di ammostatura, che conferisce al vino struttura e profondità senza mascherare il frutto.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi in una grande botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,65 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 344 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato12053221 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Chronicon" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022]()
“Chronicon” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Chronicon – il nome suona come storia, ed è esattamente ciò che questo vino offre: una cronaca di ciò che il Montepulciano è capace di fare sulle colline di Bolognano. Le viti crescono intorno alla tenuta, con vista sul Parco Nazionale della Majella, su terreni argillosi esposti a ovest. Le uve vengono raccolte a mano a fine settembre, seguite da ben due settimane di macerazione a temperatura controllata, sufficienti a estrarre colore, struttura e aromi – sufficiente per estrarre colore, struttura e il tipico frutto varietale. L'affinamento in botti di rovere per sei-nove mesi conferisce al vino una finitura lucida senza appesantirlo.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6‑9 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,15 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 78 kcal
- Energia in kJ: 325 kJ
- Carboidrati: 1,50 g
- Lo zucchero: 0,80 g
Conservato in ambiente climatizzato12052922 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Gianni Masciarelli" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021]()
“Gianni Masciarelli” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
Nel cuore dell'Abruzzo, dove le montagne innevate e il mare Adriatico distano appena una trentina di chilometri, si trova la pietra miliare di una piccola rivoluzione: San Martino sulla Marrucina, il paese dove Gianni Masciarelli ha realizzato il suo sogno di creare vini di livello mondiale dai vitigni autoctoni della sua terra nel 1981. Oggi, il "Gianni Masciarelli" che porta il suo nome incarna la visione che il carismatico pioniere sviluppò dopo un'estate formativa in Champagne – vini abruzzesi che stabiliscono standard internazionali. Le uve Montepulciano raccolte a mano per questo classico DOC provengono dallo storico vigneto "Cocciapazza" di Loreto Aprutino, a 250 metri sul livello del mare su terreni argillo-calcarei. Marina Cvetic, compagna di vita e di vino di Gianni, ha continuato la linea Gianni come tributo al visionario fondatore, che per primo ha portato in Abruzzo il sistema Guyot e le barrique francesi.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pollo in salsa di peperoncino - Estratto secco: 30,38 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,82 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12102121 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
!["K-Volve" Rosato Marche IGT 2023]()
“K-Volve” Rosato Marche IGT 2023
K-Volve è il nuovo Rosato di punta di Garofoli e arriva sul mercato sempre un anno dopo: un rosato monovitigno di Montepulciano che vanta una miscela speziata di frutti rossi, petali di rosa e vaniglia. Ha un carattere rotondo e gentile, sostenuto da un'acidità salata e da toni agrumati che ravvivano la frutta aspra del frutteto. Questo rosato di carattere ringiovanisce con persistenza, rimanendo straordinariamente fresco mentre le note di amarena e un accenno di lime svaniscono lentamente.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: canna di quercia 30/70/acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 26,85 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 306 kJ
- Carboidrati: 0,90 g
- Lo zucchero: 0,40 g
Conservato in ambiente climatizzato11013023 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Spelt" Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2024 (BIO)]()
“Spelt” Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2024 (BIO)
Top rosé italiano ottenuto da selezionate uve Montepulciano di 45 anni di età: il Farro Cerasuolo è un rosé di origine e carattere – ottenuto da Montepulciano coltivato con metodo biologico in vigneti medio-alti nei pressi di Spoltore. L'annata 2024 è stata caratterizzata da una maturazione equilibrata e da notti fresche, che conferiscono al vino freschezza e limpidezza. Dopo un breve periodo di macerazione, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 90/10 acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di pesce - Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,07 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 85 kcal
- Energia in kJ: 351 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,00 g
Conservato in ambiente climatizzato12073324 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Spelt" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2021 (BIO)]()
“Spelt” Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2021 (BIO)
Il 2021 è stato un anno con un equilibrio vegetativo ideale in Abruzzo: primavere fresche, estate soleggiata ma non eccessivamente calda e uve sane e raccolte tardivamente. Questa Riserva da coltivazione biologica è vinificata tradizionalmente e matura per circa 18 mesi in grandi botti di legno e barrique. Colore rubino intenso con leggeri riflessi violacei nel bicchiere. Al naso si percepiscono succose amarene, ribes nero, erbe secche, liquirizia e un pizzico di cioccolato fondente. Al palato è più denso e strutturato dell'annata precedente, con tannini fini, acidità fresca e un finale lungo e speziato. Una Riserva con una linea chiara e un grande equilibrio interno. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/grande legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12073121 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Grosso Agontano" Rosso Conero Riserva DOCG 2021]()
“Grosso Agontano” Rosso Conero Riserva DOCG 2021
Il nome deriva dal Medioevo: il "grosso agontano" era una delle monete d'argento più importanti d'Italia, coniata dalla Repubblica marinara di Ancona nel XIII secolo. Una moneta per le rotte commerciali, per la fiducia, per il valore. Garofoli non ha scelto questo nome per caso – è lo standard del loro vino rosso più importante. Appare solo nelle annate migliori. Poi, quando la vendemmia nel vigneto della Piancarda – all'interno della riserva naturale del Monte Conero, su un terreno argilloso calcareo – la qualità che giustifica la classificazione DOCG. 100% Montepulciano, raccolta a mano, 10-15 giorni di macerazione per ottenere la massima profondità di colore e struttura tannica, seguita dalla fermentazione malolattica. Maturazione: 18 mesi in barrique, poi più di 12 mesi in bottiglia.
- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,87 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,47 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11012221 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Il Montepulciano è un vitigno abruzzese a bacca rossa ad alta resa e di medio corpo, i cui vini sono troppo spesso associati alla diffusa reputazione di essere vini rossi economici e adatti alla pizza. Alcuni lo etichettano frettolosamente come un noioso vino di massa, mentre in realtà questa varietà produce tutt'altro che vini annacquati per la tavola. Le uve producono interessanti prodotti a tutto tondo la cui qualità è aumentata enormemente negli ultimi anni, il che spiega anche perché il Montepulciano è finalmente scomparso dalla maggior parte degli scaffali dei supermercati.
In Italia, ben 34.824 ettari di vigneti sono coltivati a Montepulciano, la maggior parte dei quali si trova nell'autoctono Abruzzo, nelle Marche e nella regione vinicola del Molise, ma di questo parleremo più avanti. Purtroppo i suoi vini vengono spesso confusi con il Vino Nobile di Montepulciano, il nome ufficiale di un Sangiovese prodotto nell'omonima cittadina toscana, Montepulciano, ma che in realtà non ha nulla a che fare con il vitigno stesso.
Il motivo per scegliere una bottiglia di Montepulciano rispetto a un altro vino rosso non è solo il suo meraviglioso aroma di amarene, lamponi e prugne, perché con la maturità si sviluppano anche note di liquirizia, cuoio e tabacco. Ma la sua struttura armoniosa è ciò che rende questo vino davvero popolare. L'acidità tesa bilancia la gradazione alcolica e i tannini grippanti non sono affatto invadenti. Il più delle volte è chiaramente più fruttato che floreale, quindi non si può mai fare una scelta sbagliata con questo vino rosso.
Alcuni viticoltori che hanno dimostrato il potenziale aromatico di questo vitigno coltivano le viti tra le spiagge sabbiose dell'Adriatico e ai piedi degli Appennini. Nel cuore della regione vinicola abruzzese, questo vitigno a maturazione tardiva produce il famoso Montepulciano d'Abruzzo DOC (percentuale varietale di almeno l'85%) e il non meno interessante Controguerra Rosso DOC (percentuale varietale di almeno il 60%). Una delle zone vitivinicole più rinomate, tuttavia, si trova nelle selvagge colline intorno al paese di Teramano. In questi vigneti si applica un disciplinare di produzione più severo, che produce la categoria superiore, il corpulento ma elegante Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG. Dopo una maturazione di almeno due anni, questo vino, con un contenuto varietale di almeno il 90%, è considerato la forza tra i vini Montepulciano della regione.
Come già accennato, il vitigno si trova anche nelle Marche, dove i viticoltori producono interpretazioni marittime con un fruttato raffinato, succoso e rinfrescante. A questo scopo, i vini Montepulciano Rosso Conero DOC (almeno 85%) e Rosso Piceno DOC (almeno 35-85%) vengono solitamente assemblati con il Sangiovese.
Il vitigno è adatto anche alla produzione di vini rosati: Dal loro Montepulciano gli abruzzesi spremono anche il fruttato rosato Cerasuolo d'Abruzzo, il cui nome è riconducibile al termine dialettale "cerese" (ciliegie) e al suo aroma fruttato.
La piccola regione vinicola del Molise è ricca di forza e tannini. Particolarmente degna di nota è la zona di coltivazione del Rosso Biferno DOC, che comprende la zona costiera e una piccola parte nell'entroterra della provincia di Campobasso. Qui il Montepulciano incontra il 20-30% di uve Aglianico e, sebbene questo vitigno si trovi anche altrove, le versioni della costa orientale dell'Italia centrale sono certamente tra i vini più brillanti del Paese. SUPERIORE.DE
























