“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2020

San Giovenale | Lazio
San Giovenale Agr. srl | Via Giuseppe Zanardelli 34 | IT 00186 Roma

10072320 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

Emanuele Pangrazi è attualmente, probabilmente, il viticoltore più ambizioso del Lazio. Con la sua densità di impianto estrema e la sua drastica limitazione delle rese, sta percorrendo una strada che rappresenta un punto di riferimento per il futuro del Lazio. Dopo aver analizzato a fondo il suo terroir e le condizioni climatiche, nel 2006 gli è apparso chiaro che avrebbe piantato qui principalmente vitigni francesi, seguendo il principio dei grandi vini del Rodano. Oltre alla sua famosa cuvée Habemus (Etichetta Bianca) e al San Giovenale Rosso (assemblaggio di due annate di Habemus), vinifica anche quattro vini Habemus monovitigno, questi ultimi però in tirature estremamente limitate.

Habemus Etichetta Rossa, con una produzione di circa 1.000 bottiglie, è un Cabernet Franc monovitigno di altissima qualità. Colore rosso rubino molto scuro. Al naso è ampio, complesso ed elegante, con un tappeto balsamico di grafite, corteccia di china, arancia rossa e rabarbaro. Con l'evolversi dell'aroma si aprono note di macchia mediterranea, spezie dolci e ciliegie. Al palato è pieno, potente e caldo; i tannini sono setosi e l'alcol è perfettamente integrato. Nel finale riaffiorano quelle seducenti note balsamiche e di spezie dolci. Chi avrà pazienza sarà ricompensato generosamente da questo vino raro ed eccezionale! SUPERIORE.DE

"L'Habemus (Red Label) 2020 esplode nel bicchiere con vivaci note di lamponi neri, petali di rosa, cioccolato fondente e pepe bianco. È un vino dai toni freschi e raffinato, con un corpo ammirevole. Un tocco sapido e erbaceo e una nota agrumata completano i puri sentori di frutti rossi di bosco. Il 2020 presenta un finale eccezionalmente lungo e splendidamente strutturato, che acquista freschezza mentre persistono sentori di mora e chiodi di garofano. Eleganza e carattere varietale si sposano magistralmente in questo Cabernet Franc in purezza." Vinous