Formati

Un grande Moscato fresco e fruttato da uno specialista: fresche e fini sfumature di frutta gialla, salvia e fiori bianchi. Perlage delicato e fine, splendida bevibilità. Vivace ed elettrico, con la pesca appena tagliata, la buccia di limone candita, la menta fresca e i fiori di campo che si muovono vorticosamente nel bicchiere. Il palato è dolce, ma non appiccicoso, con molta frutta a nocciolo. L'equilibrio di questo vino è magistrale, con un'acidità piccante che mantiene il vino vivace in ogni momento e rende ogni bicchiere rinfrescante come il primo. SUPERIORE.DE

Un vino dal nome leggendario e dal carattere vulcanico: secondo la leggenda, Dio pianse quando vide Lucifero rubare un angolo del cielo. E dove le sue lacrime toccarono la terra, crebbe la vite Lacryma Christi. Mastroberardino vinifica questa origine storica come monovitigno Coda di Volpe dalle pendici ricche di minerali del Vesuvio. Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso, pera matura, melone e agrumi canditi, completati da note di incenso, erbe aromatiche e spezie esotiche. Al palato è armonico, succoso e sostenuto da una mineralità salata, con una fine pastosità e una freschezza floreale nel finale. Un autentico vino bianco dall'anima antica e dall'affascinante energia – tra mito e terroir. SUPERIORE.DE

Dopo una pausa di trent'anni, negli ultimi anni Federico Carletti ha tentato una rinascita: Ambrae segna il ritorno di Poliziano ai vitigni bianchi. Questa elegante cuvée, composta per il 90% da Chardonnay e per il 10% da Roussanne, prospera sui pendii ricchi di argilla intorno a Montepulciano – un nome che, come la cantina stessa, rende omaggio al grande umanista rinascimentale Angelo Ambrogini. Questa composizione matura esclusivamente in acciaio inox senza l'influenza del legno, permettendo alla profondità minerale dei terreni pliocenici di esprimersi senza filtri.

Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli nel bicchiere, "Grivò" segnala visivamente freschezza e leggerezza. Al naso ha un aroma diretto e delicatamente fruttato di pera Williams, mela verde, buccia di pesca bianca e un accenno di pane. Al palato è succoso e snello, con una struttura chiara, un'acidità fine e un sottile finale di pietra. La maturazione in vasche di acciaio inox preserva la purezza della varietà ed enfatizza la tipica schiettezza friulana. Un Pinot Grigio semplice, ma per nulla banale, con uno stile inconfondibile – affascinante, accessibile ed elegante allo stesso tempo. Un vino di provenienza, amato dal pubblico, perfetto per pasti leggeri e serate conviviali. SUPERIORE.DE

La Cantina Tramin, fondata nel 1898 e oggi una delle più rinomate cooperative dell'Alto Adige con oltre 300 soci, vinifica questo Chardonnay da vigneti situati tra i 240 e i 500 metri di altitudine nei comuni di Ora, Termeno ed Egna. I terreni calcarei, argillosi e ghiaiosi e le marcate escursioni termiche giorno-notte della regione alpina conferiscono alle uve la loro caratteristica intensità di sapore.

"Il Preliminare". I nomi dei vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano il mondo del padre notaio.

Questa cuvée tradizionale ispira già in gioventù. Prodotta da uve eccellenti, si possono assaporare i frutti maturi e la ricchezza dei tre vigneti classici. Colore rubino granato intenso con riflessi violacei. Bouquet corposo di violette e rose polverose, che sfuma in pasticceria speziata e ciliegie schiacciate. Il palato rivela ciliegie fresche, erbe miste e sottobosco, il tutto ben bilanciato, conferendo al vino una leggerezza e al tempo stesso una complessità che non smette di far parlare di sé. SUPERIORE.DE

Vigneti terrazzati a 600 metri di altitudine circondano il tradizionale maso Liebrain in Valle Isarco, dove il Silvaner trova la sua casa da oltre due secoli. I terreni porfirici esposti alle intemperie e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte conferiscono a questo vino bianco cristallino il suo carattere puro. La vendemmia tardiva, tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, consente una maturazione ottimale, mantenendo la tipica freschezza.

Il Sabazio, un Rosso di Montepulciano rosso rubino, profuma di aromi dolci di ciliegie nere mescolati a note di sottobosco. Al palato è di medio corpo, con acidità vivace, buona freschezza e una bella struttura e armonia. Gusto chiaro e pulito. SUPERIORE.DE

L'uva autoctona Lagrein cresce in media collina tra i 250 e i 400 metri, dove l'argilla incontra inclusioni calcaree, per produrre uno dei rosati più caratteristici dell'Alto Adige. La tradizionale Cantina Tramin, fondata nel 1898 dal prete visionario Christian Schrott, conserva una tradizione secolare altoatesina con il suo Lagrein Kretzer. Di colore dal rosa al rosso rubino chiaro, il vino brilla nel bicchiere e sviluppa un bouquet delicato e piacevolmente fruttato. L'estrema interazione tra le giornate soleggiate di influenza mediterranea e i venti freddi provenienti dalle montagne gli conferiscono una freschezza vivace che stimola e rinvigorisce il palato. Un classico rosé altoatesino dal carattere autentico. SUPERIORE.DE

Un vino come una piccola dichiarazione d'amore alla Sardegna: Il Maluentu è prodotto con il raro vitigno Nieddera, coltivato solo nei dintorni di Oristano, nella parte occidentale dell'isola. Le viti crescono su terreni alluvionali sabbiosi vicino alla costa, ventilati dal costante maestrale. L'affinamento è volutamente purista: esclusivamente in acciaio e poi pochi mesi in bottiglia, a favore della freschezza e dell'autenticità – a favore della freschezza e dell'autenticità.

Colore giallo paglierino delicato con lucentezza argentea e perlage vivace. Al naso si apre con albicocca fresca, fiori bianchi e un accenno di scorza di limone, accompagnati da lievi note erbacee e da una fine speziatura di lievito. Al palato, lo Spumante crea un raffinato gioco di vivace freschezza e delicata cremosità, sostenuto da un'acidità vivace e da un frutto giovane. La combinazione dei vitigni autoctoni Verdicchio e Passerina conferisce mineralità ed equilibrio, mentre il metodo Charmat assicura una certa schiettezza e una bella bevibilità. Uno spumante aromatico – perfetto come aperitivo leggero o per accompagnare con stile i piatti estivi. SUPERIORE.DE

Un pizzico di freschezza mattutina: Al Qasar ("Il Castello") è il lato più leggero dello Zibibbo, asciutto, elegante e pensato per la sottigliezza. Il colore è giallo, con un delicato riflesso dorato nel bicchiere. Al naso si apre con affascinanti aromi di fiori d'arancio, buccia di pesca e un accenno di fiori di sambuco. Al palato è limpido e fragrante, con un'acidità vivace, un centro di frutta cremosa e un finale floreale che termina in una graziosa armonia. Al Qasar è uno Zibibbo semplice, ma di carattere – ideale come aperitivo, con antipasti leggeri o un bel fritto di mare. Elegante, asciutto ed estremamente affascinante. SUPERIORE.DE

Nonna Rosa sarebbe orgogliosa: i fratelli Giuseppe e Pierino Bisci hanno dedicato questo vino dal colore rosa pallido alla matriarca della loro famiglia – un omaggio affettuoso alla generazione che ha gettato le basi del successo di Bisci. Se dal 1972 l'azienda è famosa in tutto il mondo per i suoi leggendari Verdicchio, "A Nonna Rosa" mostra una sfaccettatura raramente vista delle Marche: l'elegante vinificazione in rosato di Sangiovese e Merlot da quei due ettari che non sono piantati con il vitigno principale. Sulle colline tra Macerata e Ancona, a un'altitudine compresa tra i 320 e i 370 metri, le uve rosse prosperano su terreni argillosi e calcarei – l'ex bacino marino che caratterizza anche la mineralità del Verdicchio.

Marsala secco – che suona ancora come una sorpresa per molti. Eppure la secchezza è stata la norma per molto tempo: prima che la dolcezza e gli aromi degradassero la maggior parte del Marsala a merce da cucina, era un vino liquoroso serio e secco. Il Pellegrino lo ricorda. Il "Vecchio Marsala" nella sua nuova interpretazione secca è di qualità superlativa: 24 mesi in botti di legno, Grillo, Catarratto e Inzolia della Sicilia occidentale. Niente mosto cotto, niente dolcificazione – il vino è lasciato a se stesso, lavora ossidativamente, sviluppa profondità.

Dal 1897, la Nino Negri è la casa che rappresenta la Valtellina all'esterno – e il Quadrio è uno dei suoi ambasciatori più affidabili. Il nome si riferisce al quattrocentesco Castello Quadrio di Chiuro, sede ancestrale dell'azienda, che prende il nome da Stefano Quadrio, già governatore della Valtellina. Oggi, il maestro di cantina Danilo Drocco, un purista del Nebbiolo di Alba, gestisce il processo di vinificazione con una vista piemontese sulle Alpi – e porta nel vino proprio questa tensione. Il Quadrio è una cuvée composta per il 90% da Chiavennasca – il nome locale del Nebbiolo – e 10% Merlot, il cui frutto terrazzato bilancia delicatamente l'austerità alpina. Le uve provengono da pendii scoscesi esposti da sud a sud-est a 350–500 metri, su terreni sabbiosi e calcarei a ridosso di muretti a secco, raccolte a mano come sempre. Macerazione in acciaio per dieci giorni, seguita da 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e francese.

Un vino che racconta in ogni sua sfaccettatura da dove proviene – è il Contado Riserva. Prodotto con il 100% di Aglianico proveniente dalle pendici del vigneto Ramitello in Molise (Contrada Camarda), coltivato con metodo biologico, mostra il potenziale di questo robusto vitigno e della speciale regione. Il terreno è calcareo con argilla e sabbia, che conferisce al vino profondità minerale e vigore. La vendemmia tardiva è seguita da un lungo periodo di macerazione, dopo il quale il vino matura per un totale di circa tre anni: in parte in barrique e tonneaux, in parte in vasche di acciaio inox e infine con un prolungato affinamento in bottiglia. Questa attenta filosofia di invecchiamento conferisce al vino complessità, eleganza e una bella forza di integrazione in ogni annata.

Rosso rubino vivace e brillante. Inizialmente leggermente riduttivo al naso, Terra rivela presto il suo grande profilo speziato di piccoli frutti rossi di bosco, erbe medicinali e note di noce. Al palato con una pressione media, una dinamica molto piacevole e una grande bevibilità. L'acidità vivace e rinfrescante, insieme alla piacevolezza dei frutti rossi, lo rendono un ottimo compagno di viaggio. Una Barbera eccezionale che sarà divertente da bere anche tra molti anni. SUPERIORE.DE

Dalla vendemmia 2021, le uve per questo vino classico provengono esclusivamente dalle colline della zona centrale della Valpolicella, la Valpantena: fiori freschi, bacche rosse dolci, menta e un pizzico di cannella fuoriescono dal bicchiere. Assolutamente delizioso e vinoso al palato, lo stile è esuberante e allegro. Il Valpolicella non poteva che essere così delicato, fresco e preciso. SUPERIORE.DE

Moscato secco della costa di Noto – insolito, ma tanto più forte nel carattere. Allemanda proviene dal sud della Sicilia, dove i terreni calcarei e sabbiosi della Tenuta Buonivini e il clima mediterraneo creano un terroir unico per i vitigni aromatici. La maturazione in vasche di acciaio inox enfatizza la purezza e la finezza di questa varietà di moscato raramente secca. Giallo paglierino chiaro nel bicchiere con riflessi argentati. L'aroma è chiaro e vivace: litchi, pesca bianca, melissa, fiori di campo e una nota di noce moscata. Al palato è vivace e asciutto, con una struttura snella, un'acidità ben integrata e un finale delicato, quasi salato. Nessuna opulenza, ma sapori precisi con una fine speziatura. Allemanda dimostra che il Moscato, nella giusta collocazione, può essere anche un vino bianco profumato ed elegante. Ideale con la cucina estiva, il ceviche o i finocchi marinati con gli agrumi. Un vino originale per gli esploratori. SUPERIORE.DE

Il leggendario incrocio tra Riesling e Madeleine Royal del professor Hermann Müller trova la sua perfezione alpina sui terreni dolomitici calcarei di Andriano, tra i 500 e i 700 metri. I pendii esposti a est garantiscono alle uve sensibili alla temperatura la freschezza mattutina. La fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da sei mesi di affinamento sui lieviti, conferisce ulteriore consistenza.

Questa espressione di Sangiovese piena di carattere, che porta il volto autentico del Chianti Classico, proviene dai privilegiati vigneti intorno a Castellina in Chianti. La famiglia Zingarelli, che si dedica a questo eccezionale terroir da cinque decenni, si affida a uve raccolte a mano, prevalentemente Sangiovese con una sottile percentuale di Merlot, per il suo vino classico. Nel bicchiere si presenta di un vivace rosso rubino con una brillantezza giovanile. Il bouquet intenso sviluppa aromi maturi di lamponi e fragoline di bosco, accompagnati da note di violetta e da un'elegante speziatura con sottili sfumature di legno. Al palato, il vino è equilibrato, strutturato e caldo, con un corpo setoso e tannini fini e mai invadenti. La vivace freschezza si armonizza perfettamente con la concentrazione fruttata e conduce a un finale aromatico e persistente. Un Chianti Classico che coniuga magistralmente tradizione e modernità ed esprime con giovanile purezza la tipicità della sua origine. SUPERIORE.DE

Le viti sono piantate dove il Piemonte degrada dolcemente a Canelli e l'uva Barbera può sviluppare la sua profondità. Il nome ricorda Cesare Pavese, grande figlio di queste colline, e la sua opera più famosa "La Luna e i Falò" – e alla sua opera più famosa "La Luna e i Falò". Come il romanzo, anche questo vino è portatore di una tranquilla malinconia, abbinata a espressione, maturità e identità. Maturata in barrique e botti grandi per circa un anno, è una Barbera piena di carattere e moderna allo stesso tempo.