“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2024

    Volpe Pasini | Friuli
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    "Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2024
    11,90 €

    02020124 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      asparagi con besciamella
    • Estratto secco: 21,85 g/l
    • Acidità totale: 5,71 g/l
    • Zuccheri residui: 2,35 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli nel bicchiere, "Grivò" segnala visivamente freschezza e leggerezza. Al naso ha un aroma diretto e delicatamente fruttato di pera Williams, mela verde, buccia di pesca bianca e un accenno di pane. Al palato è succoso e snello, con una struttura chiara, un'acidità fine e un sottile finale di pietra. La maturazione in vasche di acciaio inox preserva la purezza della varietà ed enfatizza la tipica schiettezza friulana. Un Pinot Grigio semplice, ma per nulla banale, con uno stile inconfondibile – affascinante, accessibile ed elegante allo stesso tempo. Un vino di provenienza, amato dal pubblico, perfetto per pasti leggeri e serate conviviali. SUPERIORE.DE

    "Il Pinot Grigio Grivò 2024 è più sapido che dolce, con toni di erbe selvatiche, agrumi muschiati e sfumature di ardesia bagnata. Possiede una bella dolcezza interna completata da un tocco di lime e melone verde, mentre l'acidità succosa mantiene la freschezza. Un tocco salato definisce il finale e il 2024 lascia l'acquolina in bocca." Vinous

    "Un Pinot Grigio attraente e fresco con un carattere sapido e minerale. È strutturato e stratificato, con nettarine mature, scorza di limone, fiori secchi e pietre frantumate. Sodo e compatto, con un corpo medio e un finale sapido ed entusiasmante." James Suckling

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