“Erse” Rosso Etna DOC 2022

    Tenuta di Fessina | Sizilien
    Tenuta di Fessina s.a. a.r.l. | Via Nazionale SS 120 22 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Erse" Rosso Etna DOC 2022
    16,90 €

    19192322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 98% Nerello, 2% Minnella und Carricante
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 20 Monate Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Ragout von hellem Fleisch mit Waldpilzen
    • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,96 g/l
    • Restzucker: 1,15 g/l
    • Sulfit: 44 mg/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Erse Etna Rosso hat ein lebhaftes und würziges Bouquet von Sauerkirschen, getrockneten Rosen, Nelken und einem Hauch frischer Minze. Im Trunk rund und saftig, aber dennoch rein, mit mineralischen roten Beeren, die sättigen, während die lebhafte Säure eine fantastische Frische bewahrt. Ein subtiler Überzug aus feinen Tanninen und eine salzige Note bestimmen das Finale, während er sich sanft und griffig unter einem Hauch von roten Blüten verjüngt. Wunderbares Preis-Leistungs-Verhältnis. SUPERIORE.DE

    "Der 2022 Etna Rosso Erse öffnet sich mit einem Ausbruch von herbstlichen Gewürzen, staubiger Rose und zerdrückten schwarzen Kirschen. Er ist saftig und frisch, mit reifen wilden Beerenfrüchten, die von minzigen Kräutern und einem Kern aus lebendiger Säure ergänzt werden. Er endet mit einer pikanten Spannung, die den Mund nach mehr verlangt. Ein säuerlicher Brombeerton verbleibt im Abgang." Vinous

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