“Clelia” Fiano di Avellino DOCG 2021

Colli di Lapio | Kampanien
Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

13040121 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Es gibt einen Moment in der Geschichte jedes kleinen Weinguts, in dem es aufhört, sich zu beweisen – und anfängt, sich zu erinnern. Clelia Romano hat 1994 in Arianello di Lapio begonnen, mit wenigen Hektar und einer Überzeugung: dass der Fiano auf diesen vulkanischen Kalkmergelböden, zwischen 480 und 620 Metern, in den Apennin-Hügeln der Irpinia, einer der großen Weißweine Italiens sein kann. Die Kritik gab ihr Recht – rasch und eindeutig. Heute führt sie das Gut gemeinsam mit ihrer Tochter Carmela. Der Wein, der den Namen der Gründerin trägt, ist das Bekenntnis beider Generationen zugleich.

Vigna Clelia ist die Parzelle Nr. 349 – mit 620 Metern über dem Meeresspiegel die höchste Lage des gesamten Arianiello-Lapio-Areals innerhalb der Fiano di Avellino DOCG. Hier ist der Sommer kürzer, die Nächte kühler, die Reife langsamer und tiefer. Ende Oktober werden die Trauben von Hand gelesen – spät, wenn die Fiano-Beeren an der Rebe bereits ein leichtes Appassimento erfahren haben, das die aromatische Konzentration steigert, ohne die Frische zu opfern. Was folgt, ist absolute Zurückhaltung im Keller: langer Ausbau auf den Feinhefen im Stahl, der die territoriale Tiefe herausarbeitet. Abgefüllt erst vor der nächsten Ernte, danach zwölf weitere Monate in der Flasche. 2021 war in der Irpinia ein Jahr von seltener Eleganz – feuchter Frühling, trockener Sommer mit ausgeprägter Bora-Kühle aus den Apenninen, ein langer, goldener Herbst. Alle Bedingungen, die dem Fiano das geben, wofür er berühmt ist: Spannung, Langlebigkeit, Tiefe.

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet reife gelbe Frucht – Pfirsich, Aprikose, Birne –, dazu Haselnuss, Walnusshaut, Lindenblüte und ein Hauch Vulkanstein: komplex, expressiv, von einer Tiefe, die sich schichtet. Am Gaumen lebendig und vollmundig zugleich, mit jener vibrierenden Säure, die den Fiano di Avellino zum langlebigsten Weißwein Süditaliens macht, und einem mineralischen Finale, das nicht aufhört zu erzählen. Ein Wein, der ihren Namen trägt – und ihn verdient. SUPERIORE.DE