“Clelia” Fiano di Avellino DOCG 2021

Colli di Lapio | Campania
Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

13040321 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

C'è un momento nella storia di ogni piccola azienda vinicola in cui smette di dover dimostrare il proprio valore e inizia a ricordare. Clelia Romano ha iniziato nel 1994 ad Arianello di Lapio, con pochi ettari e una convinzione: che il Fiano, su questi terreni vulcanici di marna calcarea, tra i 480 e i 620 metri, sulle colline appenniniche dell'Irpinia, possa essere uno dei grandi vini bianchi d'Italia. La critica le ha dato ragione – rapidamente e inequivocabilmente. Oggi gestisce l'azienda insieme alla figlia Carmela. Il vino, che porta il nome della fondatrice, è al tempo stesso la testimonianza di entrambe le generazioni.

Vigna Clelia è l'appezzamento n. 349: con i suoi 620 metri sul livello del mare, è la posizione più alta dell'intera zona di Arianiello-Lapio all'interno della DOCG Fiano di Avellino. Qui l'estate è più breve, le notti più fresche, la maturazione più lenta e profonda. A fine ottobre le uve vengono raccolte a mano – in ritardo, quando gli acini di Fiano hanno già subito un leggero appassimento sulla vite, che ne aumenta la concentrazione aromatica senza sacrificarne la freschezza. Segue poi un periodo di assoluta discrezione in cantina: un lungo affinamento sui lieviti fini in acciaio, che esalta la profondità territoriale. Imbottigliato solo prima della vendemmia successiva, seguito da altri dodici mesi in bottiglia. Il 2021 è stato in Irpinia un'annata di rara eleganza: primavera umida, estate secca con il fresco marcato della bora proveniente dagli Appennini, un autunno lungo e dorato. Tutte condizioni che conferiscono al Fiano ciò per cui è famoso: tensione, longevità, profondità.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si percepiscono note di frutta gialla matura – pesca, albicocca, pera –, accompagnate da sentori di nocciola, buccia di noce, fiori di tiglio e un accenno di roccia vulcanica: complesso, espressivo, con una profondità che si stratifica. Al palato è vivace e corposo al tempo stesso, con quell'acidità vibrante che rende il Fiano di Avellino il vino bianco più longevo del Sud Italia, e un finale minerale che non smette mai di raccontare. Un vino che porta il suo nome – e se lo merita. SUPERIORE.DE

"Il Fiano di Avellino Romano Clelia 2021 è un vino davvero piacevole, dal corpo cremoso e snello, con un'esplosione di aromi agrumati che spaziano dal mandarino al limone candito. Emergono anche note di ardesia e roccia bagnata. C'è una nota floreale che si colloca da qualche parte tra la verbena e la lantana, e il vino avvolge il palato con la sua intensità setosa. Ne sono state prodotte solo circa 6.000 bottiglie." Wine Advocate

"I sentori di mela dorata, ciliegia bianca, mandorla Marcona, olio di limone, lanolina e affumicato che caratterizzano questo vino bianco cremoso gli conferiscono una nota di ricchezza. Tuttavia, l'acidità ben dosata e un tocco di mineralità salina apportano un ottimo equilibrio e accompagnano il profilo aromatico verso un finale leggermente gessoso." Wine Spectator

"Il Fiano di Avellino Clelia 2021, di straordinaria bellezza, si apre con un seducente bouquet di fiori dal sentore di miele, spezie esotiche, pesche appena tagliate e menta. Presenta una consistenza corposa e una piacevole dolcezza intrinseca, che al palato si arrotonda con note di frutta succosa e un accenno di lime candito. La sua mineralità emerge nel finale, quando il 2021 si protrae a lungo con una nota salata e un accenno di mandorle crude che persistono a lungo. Oggi il Clelia è meravigliosamente complesso eppure fatto per l'invecchiamento." Vinous