“Lucchine” Valpolicella DOC 2025

    Tedeschi | Veneto
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Lucchine" Valpolicella DOC 2025
    9,90 €

    03182325 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Valpolicella
    • Vitigni: 25% Corvina, 25% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: tappo a vite
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Abbinamenti
      bigoli con sugo di cipolle, soppressa con pane rustico, involtini di tacchino alla maggiorana, baccalà mantecato su pane tostato
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 29,00 g/l
    • Acidità totale: 6,20 g/l
    • Zuccheri residui: 0,50 g/l
    • Solfiti: 55 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Carne magra
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Corvina, Corvinone e Rondinella, affiancate dalla Molinara e da altre varietà tradizionali: la ricetta di questo Valpolicella è consolidata nel tempo; le uve crescono su terreni argillosi e calcarei, sia nella zona classica che nella parte orientale del territorio di produzione. La famiglia Tedeschi, originaria di Pedemonte, lo lascia maturare per quattro mesi in acciaio inox e poi lo lascia riposare in bottiglia per altri due mesi prima che lasci la cantina. Colore rosso rubino limpido. Ciliegia, ribes rosso e fragola, con un tocco di pepe. Al palato acidità vivace, tannini morbidi, grande fruttato e freschezza. Un Valpolicella che accompagna l'intero pasto senza mai voler essere protagonista, ma che tiene insieme la tavola. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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