“Lucchine” Valpolicella DOC 2025

    Tedeschi | Vénétie
    Agricola F.lli Tedeschi s.r.l. | Via G. Verdi | IT 4/A | IT 37029 Pedemonte

    "Lucchine" Valpolicella DOC 2025
    9,90 €

    03182325 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Vin et élevage
    • Vins classiques : Valpolicella
    • Cépages : 25% Corvina, 25% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Bouchons : bouchon à vis
    • Service et conservation
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Accords mets et vins
      bigoli à la sauce à l'oignon, soppressa accompagnée de pain de campagne, roulés de dinde à la marjolaine, baccalà mantecato sur du pain grillé
    • Valeurs analytiques
    • Extrait total : 29,00 g/l
    • Acidité totale : 6,20 g/l
    • Sucre résiduel : 0,50 g/l
    • Sulfites : 55 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes et valeurs nutritionnelles
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Corvina, Corvinone et Rondinella, complétées par la Molinara et d'autres cépages traditionnels : la recette de ce Valpolicella a fait ses preuves depuis longtemps ; les raisins poussent sur des sols argilo-calcaires, tant dans le cœur historique de l'appellation qu'à l'est de la région viticole. La famille Tedeschi, originaire de Pedemonte, le laisse mûrir quatre mois en cuves d'acier inoxydable, puis deux mois en bouteille avant de le commercialiser. Robe rouge rubis limpide. Arômes de cerise, de groseille rouge et de fraise, avec une touche poivrée. En bouche, une acidité vive, des tanins souples, beaucoup de fruit et de fraîcheur. Un Valpolicella qui accompagne tout le repas sans jamais se mettre en avant, mais qui harmonise l'ensemble du repas. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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