“Vintage Edition” Soave Classico DOC 2023

Bertani | Veneto
Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

03260523 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Il 12 maggio 1937 fu incoronato re Giorgio VI d'Inghilterra. Al banchetto di incoronazione che seguì la storica cerimonia, sulla tavola era presente un solo vino: il Soave Bertani. Né champagne, né Bordeaux. Soave. Proveniente da una casa che, fin dal 1857, quando Gaetano Bertani si formò in Borgogna presso Jules Guyot, si era dedicata con convinzione all'idea che i vini di Verona non avessero nulla da invidiare ai migliori del mondo. L'Original Vintage Edition è l'omaggio a questa eredità. Secondo l'antica ricetta della casa, da vigneti situati sul versante occidentale della collina di Soave, a nord del Castello, il cuore storico della zona Classico, dove la Garganega cresce su terreni vulcanico-calcarei e l'aria profuma di vecchio vigneto. 100% Garganega. Nove mesi in vasche di cemento. Sei mesi in bottiglia. Il cemento preserva la freschezza e lascia che sia il terroir a esprimersi, senza alterarne il carattere.

Giallo paglierino intenso con sfumature dorate. Al naso si percepiscono note di pesca, pera e albicocca, con un profumo netto e invitante. Al palato è morbido e di piacevole persistenza, con un finale rotondo e persistente. Il vino che ha accompagnato un'incoronazione. SUPERIORE.DE

"Intenso e molto aromatico per essere un Soave, con un profumo complesso che ricorda il latte di capra, le albicocche, i limoni salati e una mineralità calcarea. Corpo medio con una consistenza setosa, aromi agrumati e un'acidità lunga e vivace." James Suckling