“St. Valentin” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

St. Michael-Eppan | Alto Adige
Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

01151625 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Dal 1986 il Gewürztraminer è uno dei vini fondatori della leggendaria linea Sanct Valentin – quella collezione d'eccellenza con cui l'enologo Hans Terzer ha ridefinito gli standard dei vini premium altoatesini. Da vigneti accuratamente selezionati nel comune di Appiano, dove il vitigno trova condizioni ideali su terreni ghiaiosi calcarei tra i 450 e i 600 metri di altitudine, la cantina sceglie esclusivamente le migliori uve per questo vino. Ciò che lo contraddistingue, oltre alla sua intensità aromatica, è la sua notevole longevità – una caratteristica che lo distingue da molti altri Gewürztraminer e che promette un'esperienza di degustazione straordinaria anche dopo anni di affinamento in bottiglia. La vendemmia manuale viene effettuata con una selezione rigorosa. Dopo una breve macerazione, segue una pressatura delicata, prima che abbia inizio la fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inossidabile.

Giallo dorato brillante nel bicchiere. Il bouquet si dispiega in tutta la sua opulenza: petali di rosa e gelsomino si fondono con aromi di frutta esotica quali litchi, maracuja e frutto della passione. Note speziate asiatiche come cannella, noce moscata e chiodi di garofano conferiscono al profilo aromatico un certo fascino orientale. Al palato il vino si presenta potente e complesso, con una notevole pienezza e un'acidità perfettamente integrata che gli conferisce freschezza e struttura. Il finale lungo ed espressivo conferma la classe di questo vino. SUPERIORE.DE

"Un vino profumato con sentori di acqua di rose, sapone, boccioli di rosa, albicocche e caramelle alla pera. Di corpo leggero, rinfrescante, raffinato e dalla consistenza quasi oleosa. Nessuna nota amara nel finale." James Suckling