“Gant” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2023

Cantina Andrian | Alto Adige
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01102623 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 4 articolo per cliente

Il Merlot è un "nuovo arrivato" in Alto Adige, ma si è ben ambientato. Qui cresce a un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri, su un terreno argilloso-sabbioso di media consistenza, e beneficia di un clima con un ampio margine di variazione: la tenuta registra come valore massimo 40,7 gradi nell'agosto 2003 e come valore minimo, piuttosto raro, -13 gradi; la media annuale è di 12,2 gradi con precipitazioni comprese tra 550 e 650 millimetri. Il vigneto è riparato dal vento; solo un leggero föhn da nord soffia tra i filari in primavera e in estate. La resa è di 45 ettolitri per ettaro e, durante la vendemmia – che ancora oggi avviene esclusivamente a mano – è l'uomo a decidere quali uve destinare a questo vino. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile, controllato e agitato delicatamente; la fermentazione malolattica e l'affinamento seguono in barrique. Non è una novità ad Andrian: già il Lagrein è stato uno dei primi vini ad essere affinato in barrique in questa zona.

Colore rubino intenso tendente al rosso granato. Al naso spiccano note di frutta matura e secca, con prugne e ribes in primo piano. Al palato è corposo, denso e complesso, con una struttura solida. La cantina consiglia di servirlo a 18 gradi. Il vino, un tempo "forestiero", è ormai diventato "locale", e il risultato ha ancora davanti a sé alcuni anni di affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore porpora brillante con riflessi rubino. Al naso è intenso, con sentori di violetta e prugna, seguiti da note di chiodi di garofano e ginepro. Attacco morbido, poi tannini decisi; potente ma sorprendentemente fresco, fino al finale persistente e fruttato." Falstaff