“Pieve Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno

Poliziano | Toscana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09154521 · 4,5 l · 115,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

Una storia di rinascita nel vero senso della parola: dopo oltre vent'anni di silenzio, Le Caggiole ha recentemente brillato di nuovo splendore. Quello che Federico Carletti descrive come un "importante lavoro di recupero" è simile all'archeologia enologica – la riscoperta sistematica di un sito di 14 ettari un tempo dimenticato. A 350 metri di altitudine, sulla strada che da Montepulciano porta a Gracciano, un'intensa attività di ricerca ha rivelato il vero potenziale di questo versante esposto a est: suoli di origine marina, decisamente sabbiosi, di carattere geologico completamente diverso dal famoso Asinone distante appena un chilometro. Grazie a una meticolosa selezione di portainnesti e cloni di Sangiovese, a un impianto preciso e a una profonda conoscenza del suolo e del microclima, questo Prugnolo Gentile al 100% è uscito dalla sua pausa decennale.

Sedici-diciotto mesi in tonneaux francesi conferiscono a questa rinata ammiraglia la raffinata dolcezza con note saline e tannini vellutati che hanno fatto del rinato Nobile di Federico Carletti il suo visionario progetto di punta. Un Sangiovese di tale eleganza e raffinatezza che sta guidando il rinascimento di Montepulciano – non per niente Le Caggiole è il fulcro della prestigiosa Alleanza dei sei produttori d'élite di questa storica DOCG. SUPERIORE.DE

"Un vino sobrio e preciso che enfatizza la freschezza. Al naso si percepiscono violette fresche, ciliegie rosse, melograni, spezie, pepe nero e grafite. Nel complesso, un profilo giovane con un corpo pieno, tannini maturi e vellutati, acidità croccante e un finale equilibrato, fruttato e lungo." James Suckling

"Di consistenza morbida ed elegante, con sapori di amarena, mora, catrame e ferro contrapposti a tannini raffinati. L'acidità vibrante prolunga il finale, con un mix di frutta e note salate. Ottimo equilibrio." Wine Spectator