“Botro dei Fichi” Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)

    Tenuta Meraviglia | Toscana
    Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

    "Botro dei Fichi" Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)
    15,90 €

    29850123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Vermentino
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 3 mesi 30/70% botte di legno/acciaio inossidabile
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 23,59 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 0,75 g/l
    • Solfiti: 72 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo intenso con riflessi dorati, al naso note di pesca gialla, arricchite da sentori di frutta secca, grafite e camomilla. Sentori di iodio, salvia e mandorle si aprono in un sorso pieno e potente con grande struttura e note minerali che accompagnano un finale speziato e persistente. SUPERIORE.DE

    "Un vino simile al riesling con aromi agrodolci di fumo, cherosene e litchi. Consistenza setosa con un corpo leggero e un'acidità vivace." James Suckling

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