“Botro dei Fichi” Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)

    Tenuta Meraviglia | Toscane
    Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

    "Botro dei Fichi" Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)
    15,90 €

    29850123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Vermentino
    • Culture : biologique
    • Élevage : 3 mois 30/70% fût de bois/acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon à vis
    • Extrait total : 23,59 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 0,75 g/l
    • Sulfites : 72 mg/l
    • pH : 3,35
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Jaune intense avec des reflets dorés, le nez révèle des notes de pêche jaune enrichies de touches de fruits secs, de graphite et de camomille. Des notes d'iode, de sauge et d'amande s'ouvrent sur une gorgée pleine et puissante avec une grande structure et des notes minérales qui accompagnent une finale épicée et persistante. SUPERIORE.DE

    "Un vin semblable au riesling avec des arômes doux-amers de fumée, de kérosène et de litchis. Texture soyeuse, corps léger et acidité piquante." James Suckling

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