Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)

    Tenuta Le Colonne | Toscana
    Tenuta Le Colonne | Via Vecchia Aurelia 418 | IT 57022 Donoratico

    Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)
    10,90 €

    29770125 · 0,75 l · 14,53 €/lsubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Vermentino
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 3 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,97 g/l
    • Acidità totale: 5,86 g/l
    • Zuccheri residui: 0,93 g/l
    • Solfiti: 54 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 71 kcal
      • Energia in kJ: 293 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Frutti di mare/crostacei
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    I vigneti si trovano a 15 metri sul livello del mare, con esposizione a ovest, su terreni costituiti da sedimenti fluviali dalla consistenza sabbiosa. Il sole della costa traspare nelle radiosi sfumature giallo paglierino di questo vino. Nel bouquet fresco si percepiscono note di limone e mele verdi appena tagliate, accompagnate da sentori di menta e salvia; queste impressioni mediterranee si ritrovano anche al palato. Un Vermentino gustoso, persistente e molto versatile proveniente dalla Toscana occidentale. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con lievi riflessi argentati. Al naso è delicato, con sentori di pesca, agrumi e camomilla. Al palato presenta un'acidità vivace, è leggermente succoso e corposo, completamente secco, con un corpo da leggero a medio." Falstaff

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