Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)

    Tenuta Le Colonne | Toscane
    Tenuta Le Colonne | Via Vecchia Aurelia 418 | IT 57022 Donoratico

    Vermentino Costa Toscana IGT 2025 (BIO)
    10,90 €

    29770125 · 0,75 l · 14,53 €/ldisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Vermentino
    • Culture : biologique
    • Élevage : 3 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 22,97 g/l
    • Acidité totale : 5,86 g/l
    • Sucre résiduel : 0,93 g/l
    • Sulfites : 54 mg/l
    • pH : 3,33
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 71 kcal
      • Énergie en kJ : 293 kJ
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Fruits de mer/crustacés
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Les vignobles sont situés à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposés à l'ouest, sur des sols constitués de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille éclatantes de ce vin. Son bouquet frais révèle des notes de citron et de pomme verte fraîchement coupée, accompagnées de touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent, originaire de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE

    "Robe jaune paille brillante aux reflets légèrement argentés. Nez délicat, avec des notes de pêche, d'agrumes et de camomille. En bouche, il présente une acidité vive, est légèrement juteux et corsé, parfaitement sec, avec un corps léger à moyen." Falstaff

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