“Ventaglio” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM in cassetta di legno

Tenuta Argentiera | Toscana
Argentiera S.r.L. Soc. Agr. | Via Aurelia 412/A | IT 57022 Donoratico

09753719 · 1,5 l · 499,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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Ventaglio. Un appezzamento di appena un ettaro i cui filari si snodano a ventaglio attorno a un leccio secolare dalla magnifica chioma, mentre frassini, ontani e olmi campestri costituiscono i confini naturali di questo anfiteatro unico. Qui, a 120 metri sul livello del mare, non lontano dalle colline di Donoratico, i terreni sabbiosi rossi della costa lasciano il posto a terreni argillosi calcarei con il caratteristico scheletro pietroso di origine alluvionale. Dal 2015, Ventaglio è il primo vigneto singolo della Tenuta e rappresenta un progetto visionario: esplorare tutto il potenziale del Cabernet Franc a Bolgheri. Vinificato solo in annate eccezionali, viene prodotta un'edizione limitata di 2.700 bottiglie di un vino che ridefinisce per sempre i confini tra la noblesse bordolese e l'autenticità del terroir toscano.

Il sole qui non trova ostacoli e inonda il vigneto per tutto il giorno, permettendo alle uve di maturare secondo i diversi microclimi: fresche e impetuose le "uve del mattino" con esposizione a nord-est, dolci e rigogliose quelle del sud, fini e profumate le "uve della sera" esposte a ovest. Il risultato è un vino di rara purezza ed eleganza, che ricorda quasi un nobile Pinot Nero – un vero e proprio grande Cabernet Franc da un solo ettaro a Bolgheri, che certamente entrerà come leggenda vivente nella storia dell'Argentiera. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante e brillante. Invitante, pungente e chiaro al naso, con grandi spezie rosse, pepe, paprika, cassis, molte bacche di sambuco, oltre a toni leggermente terrosi, legno di cedro e menta sullo sfondo, complesso. Al palato mostra grande succosità e frutta rossa chiara, con un'alcolicità sottilmente percepibile, poi precisa nella parte posteriore, con un ricco retrogusto. Può maturare a lungo." Falstaff

"Seguendo la tendenza al 100% di Cabernet Franc, questa etichetta ha conquistato un posto tra i grandi vini di Bolgheri. Ventaglio significa "ventaglio" ed è il nome del vigneto a forma di ventaglio che fornisce il frutto per questo vino. Il naso è un'incredibile tavolozza di eleganti foglie di eucalipto essiccate, cassis, cuoio fresco, toni terrosi e cioccolato in profondità. L'attacco è vellutato e vivace, poi l'eleganza domina la concentrazione, con un'acidità super rinfrescante che accompagna il frutto verso un sorprendente retrogusto maturo." Decanter

"Il Ventaglio 2019 continua a distinguersi come punto di riferimento per il Cabernet Franc puro. Il vino riflette l'intensità e il carattere delle uve in modo radioso e concentrato, con l'annata 2019 che aggiunge ulteriore concentrazione e ricchezza al palato. Nonostante questa profondità, l'espressione rimane schietta e varietale, con sapori di ribes nero, ghiaia e trucioli di matita, con una qualità quasi dolce dei tannini." Wine Advocate

"Questo vino è muscoloso, ma davvero ben formato con fascino e tensione. Liquirizia e lavanda. Corpo da medio a pieno. Tannini fermi e vellutati con una bocca diretta e verticale. L'armonia e la struttura di questo vino sono eccezionali. Un vero grande vino." James Suckling