“Ventaglio” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois

Tenuta Argentiera | Toscane
Argentiera S.r.L. Soc. Agr. | Via Aurelia 412/A | IT 57022 Donoratico

09753719 · 1,5 l · 499,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
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Ventaglio. Une parcelle d'un hectare seulement, dont les rangées de vignes se déploient en éventail autour d'un chêne vert séculaire à la couronne magnifique, tandis que des frênes, des aulnes et des ormes champêtres forment les frontières naturelles de cet amphithéâtre unique. Ici, à 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, non loin des collines de Donoratico, les sols de sable rouge de la côte laissent leur place à des terres argileuses calcaires au squelette pierreux caractéristique d'origine alluviale. Depuis 2015, Ventaglio est le premier vignoble individuel de la Tenuta et représente un projet visionnaire : l'exploration du potentiel complet du cabernet franc à Bolgheri. Vinifié uniquement lors de millésimes exceptionnels, il donne naissance à 2 700 bouteilles limitées d'un vin qui redéfinit à jamais les frontières entre la noblesse bordelaise et l'authenticité du terroir toscan.

Le soleil ne trouve ici aucun obstacle et inonde le vignoble tout au long de la journée, ce qui permet aux raisins de mûrir selon différents microclimats : frais et impétueux pour les "raisins du matin" exposés au nord-est, doux et exubérants pour ceux du sud, fins et parfumés pour les "raisins du soir" exposés à l'ouest. Le résultat est un vin d'une pureté et d'une élégance rares, qui rappelle presque un noble pinot noir – un véritable grand cabernet franc issu d'un seul hectare à Bolgheri, qui entrera certainement dans l'histoire d'Argentiera comme une légende vivante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux. Le nez est accueillant, puissant et clair, avec de superbes épices rouges, du poivre, du paprika, du cassis, beaucoup de baies de sureau, ainsi que des tons légèrement terreux, avec du bois de cèdre et de la menthe en arrière-plan, complexe. Montre au palais une superbe jutosité et un fruit rouge clair, un alcool discret, puis précis en fin de bouche, avec une forte persistance. Peut vieillir longtemps." Falstaff

"Suivant la tendance du 100% cabernet franc, cette étiquette s'est fait une place parmi les grands vins de Bolgheri. Ventaglio, qui se traduit par "éventail", est le nom du vignoble en forme d'éventail qui fournit les fruits pour ce vin. Le nez est une palette étonnante d'élégantes feuilles d'eucalyptus séchées, de cassis, de cuir frais, de tons terreux et de chocolat en profondeur. L'attaque est veloutée et vive, puis son élégance domine la concentration, avec une acidité super-rafraîchissante qui conduit le fruit vers un arrière-goût étonnant et mûr." Decanter

"Le Ventaglio 2019 continue de se distinguer comme une référence en matière de cabernet franc pur. Le vin reflète l'intensité et le caractère des raisins de manière éclatante et concentrée, le millésime 2019 apportant une concentration et une plénitude supplémentaires au palais. Malgré cette profondeur, l'expression reste droite et typique du cépage, avec des arômes de cassis, de cailloutis et des traces de crayon, avec une qualité presque sucrée des tanins." Wine Advocate

"Ce vin est musclé, mais vraiment bien formé avec de l'éclat et de la tension. De la réglisse et de la lavande. Corps moyen à plein. Des tanins fermes et veloutés avec une sensation en bouche directe et verticale. L'harmonie et la structure de ce vin sont excellentes. Un vrai grand vin." James Suckling