“Eruzione 1614” Riesling Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)

Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19041722 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Questo Riesling è un fenomeno eccezionale: cresce sui terreni lavici neri e brulli dell'Etna settentrionale, a quasi 900 metri di altitudine, in un microclima quasi alpino – in un microclima quasi alpino. Le uve provengono dalla storica Contrada Sciaranuova, un luogo plasmato dall'imponente eruzione del 1614. Qui si producono vini dalla tensione salina, dalla fresca precisione e da una profondità che non ha eguali nel Sud Italia. La fermentazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in acciaio inox per preservare la freschezza e la pura espressione dell'origine. Giallo paglierino brillante con riflessi argentati. Note cristalline di agrumi, mela verde, pesca bianca, fumo e una sottile nota di benzina al naso – sottile, non invadente. Al palato è vibrante e snello, con acidità focalizzata, densità minerale e un finale lungo, quasi cristallino. Ottimo con ostriche, capesante o con la cucina giapponese purista. SUPERIORE.DE

"Un Riesling fresco e vivace con note di mele speziate, limoni canditi ed erbe fresche. Ha un corpo medio con un'acidità moderata. Una struttura rotonda con un flusso vivace di deliziosi limoni che conduce al finale saporito." James Suckling

"Il vino si apre brillante e luminoso, con una struttura snella e accenti di agrumi, mandorle amare e cera d'api. La presentazione è piuttosto semplice per un Riesling, ma si ottiene comunque un'abbondanza di frutta primaria croccante e rinfrescante." Wine Advocate