“Nerobufaleffj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO)

Az. Agr. Gulfi | Sicilia
Az. Agr. Gulfi | Corso da Patria sn | IT 97012 Chiaramonte Gulfi

19162519 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il vigneto singolo Bufaleffi è considerato una delle zone cru più storiche intorno a Pachino, cuore storico del Nero d'Avola. I terreni rossi e profondi ad alto contenuto di ferro e calcare, il clima caldo mitigato dall'aria di mare durante la notte e la coltivazione biologica sono alla base di questo vino da vigneto singolo. Le viti non innestate hanno più di cinquant'anni, la resa è bassa e la raccolta è selettiva e manuale. Dopo la classica fermentazione in ammasso, il vino matura per oltre due anni in barrique usate e poi per un lungo periodo in bottiglia – questo gli conferisce densità, struttura ed espressione.

Rosso rubino intenso nel bicchiere, con un nucleo leggermente violaceo. Il bouquet è potente e stratificato: ribes nero, Amarena matura, scorza d'arancia candita, rosmarino, tabacco dolce e un accenno di incenso. Al palato è opulento ma preciso: frutto denso, tannini presenti e maturi, tensione minerale e un finale balsamico e di lunga durata che combina sapientemente calore e freschezza. Nerobufaleffj è un archetipo di Nero d'Avola del sud della Sicilia – un Grand Cru con nerbo, profondità e capacità di maturare. Un carattere decelerato e multistrato che non ostenta le sue origini, ma le porta con sicurezza. Un vino come se provenisse da un antico mosaico, con orgoglio, profondità e una bella patina. SUPERIORE.DE

"More molto mature, spezie da forno, noci e alcuni fichi al naso. Al palato è molto saporito e speziato, con tannini fini e setosi e un finale succoso e lungo. Bella frutta secca con alcune noci sul finale." James Suckling

"Scuro e terroso nel bicchiere, il NeroBufaleffj 2019 si apre con un'esplosione di pietre di cenere frantumate e toni terrosi prima di lasciare spazio a ribes nero polveroso e arance rosse. È molto strutturato, con onde setose di frutta rossa e nera matura che attraversano il vino. L'acidità vibrante crea un senso di energia senza limiti. Il 2019 termina in modo straordinariamente fresco, ma colorato e lungo, con tannini taglienti che persistono mentre le note di agrumi speziati svaniscono. Il NeroBufaleffj è già ottimo oggi, ma è fatto per la cantina." Vinous