“Contrada Calderana Sottana” Rosso Etna DOC 2024
Benanti Viticoltori | Sicilia
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande
0,75 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Altitudine diversa, profilo diverso: Contrada Calderana Sottana nasce da un luogo speciale. Nella sottozona di Calderana Sottana, a sud-est della vetta, dove l'altitudine inizia a farsi sentire e il terreno è costituito da argilla vulcanica fine e sabbia, le viti affondano le radici a oltre 700 metri di altitudine, coccolate dal sole al mattino e di notte caratterizzate dal fresco e dai venti di quota: un terroir che favorisce in egual misura tensione e freschezza. Vinificato con uve Nerello Mascalese al 100%, coltivate tradizionalmente a Alberello, il vino, dopo una fermentazione controllata e una breve macerazione, matura per circa 12 mesi in tonneaux. L'affinamento è inteso come un lavoro di precisione: modella ed esalta, senza coprire.
Nel bicchiere, il Contrada Calderana Sottana si presenta con un rosso rubino limpido e un leggero luccichio, come se il bicchiere stesso volesse vibrare al suo ritmo. Al naso si apre con disinvolta eleganza: ribes rosso, ciliegia, petali di rosa, seguiti da un leggero sentore minerale affumicato, lavanda e una vivace nota salina. Al palato è fresco, con una struttura fine, un'acidità vivace e tannini presenti ma vellutati. La consistenza è netta, quasi lineare, ma piena di energia; il finale è diretto, salino-minerale, con una tendenza sia alla quiete che alla concentrazione. Un vino dall'espressione meravigliosa. SUPERIORE.DE
"Proveniente dai vigneti del comune di Randazzo, situato sul versante settentrionale, questo vino affascinante è pieno di energia frizzante. Succulenti note di ciliegia e frutti di bosco sono accompagnate da sentori di erbe aromatiche balsamiche e da un tocco di spezie e legno. Verticale e sapido, si conclude con una nota fresca e vivace." Decanter
"Stile vivace con note di lamponi e ribes rosso, pepe bianco e sentori affumicati, con una spiccata nota di liquirizia. Di medio corpo, con tannini croccanti, acidità fresca e buona corposità. Sapido e ben definito." James Suckling
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Benanti Viticoltori
Sicilia
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