Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2020

    Produttori del Barbaresco | Piemonte
    Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

    Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2020
    54,00 €

    05133420 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barbaresco
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 36 mesi botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,94 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,24 g/l
    • Solfiti: 49 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Interiora
    • Formaggio a latte crudo
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un Barbaresco di grande personalità, in cui corpo e struttura tannica sono ben bilanciati da profumi floreali di sottobosco, menta ed eucalipto.

    Il Muncagota è ricco, profondo e superespressivo ogni anno, e colpisce tutte le note giuste. Ciliegia nera, prugna, spezie, cuoio e liquirizia emergono, ma tutto molto esitante e con molta aerazione, meglio: con un ulteriore affinamento in bottiglia. Il Muncagota è uno degli esempi della famosa serie di nove Riserve che ha chiaramente bisogno di tempo. E bisogna darglielo, e il paziente sarà riccamente ricompensato. SUPERIORE.DE

    "Il Barbaresco Riserva Muncagota 2020 è abbastanza potente e ricco, ma non ancora completamente integrato. Questo vigneto si trova in una zona di coltivazione calda e si può sentire il calore dell'annata in termini di maturità del bouquet e di morbidezza dei tannini. Questo vino è caratterizzato da un'ampia gamma di aromi come more, prugne e spezie. Ha bisogno di un altro anno o due per svilupparsi meglio." Wine Advocate

    "Il Barbaresco Riserva Muncagota 2020 è oggi un po' austero, il che è abbastanza atipico. Note floreali, menta e pepe bianco gli conferiscono una notevole brillantezza aromatica. Il 2020 ha un corpo medio e offre molto vigore. Note floreali, speziate e minerali prolungano il finale intenso e sapido. Sono curioso di assaggiare nuovamente questo vino con più tempo in bottiglia." Vinous

    "Ampio ma morbido, con sapori di prugne, amarene e more, questo vino rosso è sostenuto da una forte acidità. Accenti di liquirizia, terra e ferro aggiungono profondità man mano che si stringe. Tannini fini su un finale persistente con note minerali." Wine Spectator

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