Pinot Nero Langhe DOC 2021

    Az. Agr. Pecchenino | Piemonte
    Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    Pinot Nero Langhe DOC 2021
    27,00 €

    05283121 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 18 mesi in botti di rovere
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 23,70 g/l
    • Acidità totale: 5,06 g/l
    • Zuccheri residui: 0,29 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,47
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Piatti a base di verdure
    • Interiora
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a latte crudo
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un affascinante Pinot Nero con la struttura di un Nebbiolo. Aromi fini di ciliegia con una dolcezza di estratto ben dosata, oltre a petali di rosa, menta e qualche spezia di erbe asiatiche. Al palato il vino si muove con elegante moderazione, rivelando la sua finezza e struttura al più tardi al terzo sorso e con un finale di medio corpo. Questo è un vino per gli appassionati di Pinot e per gli amanti degli stili sottili e delicati - e chiaramente un amore a seconda vista. SUPERIORE.DE

    "È fruttato e vivace, con lamponi e ciliegie mature, fiori di zenzero e buccia d'arancia. Di medio corpo, rotondo e morbido con tannini cremosi. Delizioso. Da bere subito." James Suckling

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