“Propago” Metodo Classico Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 extra brut

    Enrico Serafino | Piemonte
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Propago" Metodo Classico Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 extra brut
    34,00 €

    05070419 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Zuccheri residui: 3,00 g/l
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Torte e pasticcini
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo paglierino con riflessi dorati. Il ricco bouquet ha un aroma fine e persistente di minerali, fiori e agrumi. Il palato è preciso, raffinato e cremoso, saporito, con una bella nota di pietra focaia e ciottoli. Tutto sembra essere in perfetto equilibrio, quasi senza peso, fresco e lungo. Al palato, Propago mostra una splendida armonia con il naso, con un sapore coerente che ricorda le note di agrumi e una sottile mineralità ricorrente. SUPERIORE.DE

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