“Propago” Metodo Classico Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 extra brut

    Enrico Serafino | Piémont
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Propago" Metodo Classico Blanc de Blancs Alta Langa DOCG 2019 extra brut
    34,00 €

    05070419 · 0,75 l · 45,33 €/ldisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 36 mois de fermentation en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Sucre résiduel : 3,00 g/l
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Desserts
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé Mémo

    Jaune paille avec des reflets dorés. Fin et persistant, le bouquet riche se présente avec des senteurs minérales, florales et d'agrumes. En bouche, il est précis, raffiné et onctueux, épicé, avec une belle note de silex et de caillou. Tout semble en parfait équilibre, presque en apesanteur, frais et long. En bouche, Propago fait preuve d'une merveilleuse harmonie avec le nez, avec une réminiscence gustative consistante de notes d'agrumes et une minéralité subtile récurrente. SUPERIORE.DE

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