Olio Extra Vergine di Oliva 2025 (BIO)

    San Giusto a Rentennano | Toscana
    Fattoria San Giusto a Rentennano| Loc. S.G. a Rentennano | IT 53013 Gaiole in Chianti

    Olio Extra Vergine di Oliva 2025 (BIO)
    29,00 €

    40100216 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Coltivazione: biologico
    • Filtrazione: sì
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      bruschetta, crostini al fegatino, ribollita, panzanella, con la pasta
    • Elenco ingredienti
      80% Frantoio, 10% Leccino, 7% Moraiolo, 3% Pendolino 
    • Nota
      Proteggere dalla luce e dal calore.
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 828 kcal
      • Energia in kJ: 3404 kJ
      • Grassi: 92,00 g
      • Acidi grassi saturi: 15,00 g
      • Carboidrati: 0 g
      • Lo zucchero: 0 g
      • Proteine: 0 g
      • Sale: 0 g
    • Da consumarsi entro il: 12/2027
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Gli undici ettari di oliveti di San Giusto a Rentennano sono situati nel mezzo delle stesse colline che conferiscono ai vini della tenuta la loro identità. Coltivati biologicamente e raccolti a mano – la stessa cura che l'azienda applica da decenni ai suoi vini viene applicata qui alle olive. Il risultato: un extravergine dal carattere deciso. Fresco di spremitura, non filtrato secondo lo stile della casa – intenso, con il mordente di un'oliva toscana di prima raccolta e una freschezza erbacea che rivela le sue origini.

    Oro con riflessi verdi. Al naso erbe fresche, erba, un accenno di carciofo e mandorla verde. Al palato è fruttato, con un piacevole amaro tipicamente toscano e un finale netto e persistente – segno di un olio di carattere. Freddo sulla bruschetta, a crudo sulla zuppa di fagioli, direttamente dal cucchiaio con un pezzo di pane bianco toscano. SUPERIORE.DE

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