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!["Concerto" Rosso Toscana IGT 2023]()
“Concerto” Rosso Toscana IGT 2023
Concerto nasce nel 1981, in un momento di cambiamento dinamico della viticoltura italiana. Vengono riconosciute potenzialità fino ad allora inespresse e si sperimentano nuovi vitigni e, per la prima volta, con successo, vitigni internazionali. Fu la Marchesa Carla Mazzei a scegliere spontaneamente il nome Concerto nel 1981, dopo la prima degustazione di appena quindici barrique – nel suo bicchiere si era svolta una sinfonia. Questo vino, uno dei primi dieci Supertuscan, ha fatto la storia e ha rivoluzionato la concezione toscana del vino. Dal vigneto Scassi nella parte occidentale di Fonterutoli, circondato da boschi di querce a 350 metri di altitudine, il Sangiovese proviene da selezioni massicce di un vigneto sperimentale degli anni Trenta. E la piccola porzione di Cabernet Sauvignon ha sviluppato qui, nel corso di quattro decenni, un carattere del tutto indipendente, lontano dal carattere internazionale che sviluppa altrove. La maturazione di 18 mesi in barrique francesi conferisce poi al vino la sua nobile struttura senza mettere in ombra la sua originale eleganza.
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi barile di rovere da 500 litri
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,87 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino DOCG 2021
Lodovico Lisini morì nel 1950 e lasciò la tenuta alla figlia Elina. In un periodo in cui la Mezzadria stava finendo e l'agricoltura veniva abbandonata, Elina decise diversamente: investì, piantò nuovi vigneti e trasformò la tenuta di famiglia in una cantina seria. Nel 1967 fu tra i 24 fondatori del Consorzio del Brunello. Ne fu presidente per molti anni. Fino alla sua morte, avvenuta nel 2009, è stata la tranquilla e tenace Elina Lisini a dare al nome di questa casa la sua notorietà – e un vino che Giulio Gambelli, il più leggendario degustatore italiano, ha contribuito a plasmare. La tenuta si trova nella parte meridionale di Montalcino, tra Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, su un terreno ricco di tufo di origine eocenica, a 300-350 metri sul livello del mare e caratterizzato dalle calde brezze della Maremma. Il 2021 è stato un anno di straordinaria armonia: estate calda ed equilibrata, notti fresche fino a settembre, maturazione omogenea, tannini precisi.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in grandi botti di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cinghiale in umido, tartufo nero su pici, parmigiano reggiano 36 mesi - Estratto secco: 30,22 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Valdisanti" Rosso Toscana IGT 2021 <br>MAGNUM]()
“Valdisanti” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM
Le uve di questo Supertuscan provengono dal vigneto San Giovanni, vicino a San Giovanni a Cerreto. Nella chiesa accanto al vigneto si trova un dipinto di Rutilo Manetti che raffigura San Giovanni Battista (San Giovanni). Rosso rubino intenso, giovane, ricco, con aromi di frutta scura, bacche e cassis che si fondono con il rovere francese. Al palato presenta profondi e sottili sapori di frutta e un eccellente equilibrio tra frutta e tannini, oltre a fumo, liquirizia e catrame. Un rosso ricco ma non troppo pesante, con un'eccellente struttura e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
medaglione di vitello al forno - Estratto secco: 32,70 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Scenario" Bolgheri Bianco DOC 2023]()
“Scenario” Bolgheri Bianco DOC 2023
Dai vigneti vicini alla storica villa, dove i boschi arrivano fino al mare, nasce un'interpretazione visionaria del Vermentino – un vino che fa risplendere le inesauribili possibilità di questo antico vitigno sotto una luce completamente nuova. Scenario racchiude cinque anni di ricerca alla Tenuta Argentiera, uno studio meticoloso del potenziale evolutivo del Vermentino che è culminato in diversi esperimenti di vinificazione e affinamento tra il 2020 e il 2022. Le uve di questo eccezionale Bolgheri Bianco maturano in alto, a 260 metri sul livello del mare, in piccoli appezzamenti a ridosso dei boschi protettivi dove le brezze marittime incontrano pini secolari. Solo 8.000 bottiglie all'anno vengono prodotte da questo Vermentino accuratamente curato nella sua forma più pura – un prezioso testimone di quel microclima unico tra il mare e la macchia mediterranea.
- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi uovo di ceramica/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 85 kcal
- Energia in kJ: 356 kJ
- Carboidrati: 1,00 g
- Lo zucchero: 0,60 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2021 (BIO) <br>MAGNUM in confezione regalo]()
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM in confezione regalo
Aroma meraviglioso e profondo di ciliegie selvatiche scure, lamponi schiacciati, melograno, rose ed erbe pepate. Al palato è denso ma non pesante, lungo e puro con sapori di frutta sottili e stratificati. Nel finale emergono minerali salati e fiori di violetta, insieme a tannini sfumati che creano una sensazione di secchezza classica sul finale elegante. Questo vino è già un piacere assoluto da bere e, sebbene abbia un ottimo sapore adesso, continuerà ad affinarsi in bottiglia per diversi anni. Un vino sensuale e piacevole, 60 per cento Nero d'Avola da botti di rovere e 40 per cento Frappato maturato in un tino di cemento vetrificato. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 60% Nero d'Avola, 40% Frappato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi botte di rovere/botte di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di carne - Estratto secco: 26,70 g/l
- Acidità totale: 6,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 35 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "dei Comunali" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “dei Comunali” DOCG 2019
Alcune annate non hanno bisogno di presentazioni. Il 2019 è una di queste. Inverno mite, terreni ben irrigati. Primavera fresca, vegetazione in ritardo di due settimane rispetto al calendario – una benedizione sotto mentite spoglie. Poi un'estate con un caldo moderato intorno ai 25 gradi, senza gli estremi roventi che lignificano i tannini e bruciano la frutta. E un settembre che ha riunito tutto: lentamente, uniformemente, con precisione. Montalcino ha tirato un sospiro di sollievo. Roberto Giannelli e Paolo Caciorgna hanno avuto vita facile e difficile allo stesso tempo – e difficile allo stesso tempo. Facile, perché la materia prima era impeccabile. Difficile, perché bisogna fare un vino del secolo da un'annata del secolo. La risposta: nessun impegno eccessivo. Acciaio, cemento, botti grandi. Pazienza invece di interventi e rispetto invece di azionismo.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi barrique/grande botte
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
All'inizio è un po' timido e riservato, ma dopo poco tempo prende vita e da quel momento in poi non fa più un passo indietro. Uno spettacolo ammaliante di buccia d'arancia speziata, amarena e menta vi attira verso il bicchiere, dove si trovano note di cardamomo, cannella, chiodi di garofano e salvia. Al palato è inizialmente morbido e levigato, con frutti rossi carnosi e spezie dolci che ricoprono il palato. Una complessa rete di minerali e tannini fini si deposita lentamente sotto questa miscela rilassante. L'acidità vivace fa sì che rimanga fresco nonostante la sua struttura. Accessibile presto, ma con un grande potenziale. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi 33 hl botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Estratto secco: 30,02 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Chianti Classico DOCG 2023 (BIO) <br>MAGNUM]()
Chianti Classico DOCG 2023 (BIO) · MAGNUM
Il Chianti Classico di Riecine può essere descritto senza esagerare come un archetipo del terroir di Gaiole: Nel bicchiere è brillante, con frutti selvatici, more e pepe bianco. Questi sapori un po' selvatici sono molto specifici di Gaiole in Chianti, in particolare di questo angolo della sottozona vicino al paese da cui prende il nome. Questa posizione fresca produce un Sangiovese nitido ed elegante, con tensione e freschezza, tannini sapidi, il ritorno di piccoli frutti neri e un finale di tutto rispetto. Da anni Riecine produce uno dei Chianti Classico più sottili: un vino meraviglioso. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barrique/barile di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
![Brunello di Montalcino "dei Comunali" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “dei Comunali” DOCG 2020
L'anno 2020 porta con sé un pesante fardello nella nostra memoria. Pandemia, silenzio, stato di emergenza. Alle viti non importava. Crescevano – sotto un sole che non conosceva pietà in luglio e agosto. Fino a 40 gradi in Toscana. Le riserve d'acqua scarseggiano. Il messaggio del consorzio: "annata versatile", un'annata mutevole. Sembra diplomatico, ma in realtà significava che nel 2020 le differenze tra le tenute erano maggiori che mai. San Filippo è stato uno dei beneficiari. L'esposizione a nord-est, tra i 260 e i 280 metri, il sottosuolo argilloso-calcareo con componenti di ardesia, questo terroir non perde le sue caratteristiche – questo terroir non perde la sua freschezza quando altri l'hanno persa da tempo. Coltivazione biologica dal 2013: terreni che respirano, tamponano. Viti che conoscono lo stress, ma non si spezzano.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi barrique/grande botte
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Badiòla" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020]()
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con la vendemmia 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato separatamente tutti e tre i grandi vigneti come Chianti Classico Gran Selezione per la prima volta, al fine di riconoscere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiòla.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18/5 mesi barrique/cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,95 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Poggetto di Sopra" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)]()
“Poggetto di Sopra” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Quando Virginie Saverys e Max De Zarobe si sono resi conto che Montepulciano avrebbe potuto riconquistare la sua storica reputazione solo lavorando insieme, hanno creato Alleanza Vinum. Sei prestigiose cantine – salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli e Avignonesi – hanno unito le forze nel 2017 per una missione: ognuna crea ogni anno il proprio cru al 100% di Sangiovese, incarnando la riscoperta del Vino Nobile. Il contributo di Avignonesi proviene dal leggendario vigneto Caprile, piantato nel 1978 a 300 metri di altitudine. Il terreno racconta milioni di anni: Sedimenti marini del Pliocene, attraversati da profonde venature di argilla sodica blu, ricca di limo e calcare – un terroir che conferisce al Sangiovese una profondità eccezionale. Dopo 28 giorni di macerazione controllata con lieviti naturali della selezione Pied-de-Cuve, il vino matura per 24 mesi in grandi botti di rovere.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,98 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 85 kcal
- Energia in kJ: 356 kJ
- Carboidrati: 2,40 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["Guidalberto" Toscana IGT 2023]()
“Guidalberto” Toscana IGT 2023
Guidalberto porta il nome di un uomo che ha plasmato per sempre il paesaggio di Bolgheri all'inizio del XIX secolo: Guidalberto della Gherardesca, il visionario pioniere dell'agricoltura che creò il famoso viale dei cipressi – il Viale dei Cipressi – fu creato. Quello che inizialmente era inteso come una pratica demarcazione tra diverse aree di coltivazione divenne la silhouette iconica di un'intera regione. Il 2023 segna una svolta per questo vino eccezionale. Per la prima volta, la Tenuta San Guido posiziona il suo Guidalberto separatamente dal leggendario Sassicaia – una mossa deliberata per dimostrare che non si tratta di un "secondo vino", ma di un'interpretazione indipendente del terroir di Bolgheri. Come dice Priscilla Incisa della Rocchetta: "Non si possono paragonare. Sono mondi completamente diversi". L'annata 2023 è una sintesi di 55% di Cabernet Sauvignon e 45% di Merlot. Mentre il Cabernet Sauvignon fornisce struttura e profondità, il Merlot apporta la consistenza setosa e la dolcezza accessibile che rendono Guidalberto così caratteristico. Quindici mesi in barrique francesi e americane conferiscono al vino il suo caratteristico equilibrio tra forza ed eleganza.
- Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,27 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,76 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2021]()
Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2021
Rio Sordo si trova da solo. È la località più meridionale dei Produttori del Barbaresco, una stretta striscia che corre da nord a sud e confina a ovest con il comune di Treiso. I terreni sono di colore chiaro, poveri di calcare, leggermente – molto diversi dai pendii ricchi di argilla del nord o dai siti calcarei del centro. Ed è proprio questo meno che porta a più: Setosità. Tannini che non sovrastano mai, ma accompagnano. Una superficie che seduce prima di rivelare la sua profondità. Il percorso che porta a questo risultato è lo stesso di tutti i Produttori del Barbaresco: 28 giorni di macerazione, oltre trenta mesi in botti di rovere di Slavonia, un anno in bottiglia. Vinificato per la prima volta come vigneto singolo nel 1978 – quando il mondo cominciava a prendere sul serio il Barbaresco.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bollito di vitello, coniglio in salmì, pecorino stagionato - Estratto secco: 29,90 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barbaresco Pora Riserva DOCG 2021]()
Barbaresco Pora Riserva DOCG 2021
A nord, il Pora è delimitato da una cresta rocciosa verticale che scende ripidamente verso il fiume Tanaro – ricoperto da un fitto bosco di querce, famoso per il tartufo bianco. Non è una coincidenza. Il fiume è vicino, la sua influenza è misurabile: le mattine d'estate sono più temperate che altrove, l'umidità più alta, il terreno più fertile che nella maggior parte delle altre località dei Produttori del Barbaresco. Ciò che la vite ne ricava è un Nebbiolo con un'accessibilità particolare – una mano gentile che non rinnega la tradizione artigianale. Perché il mestiere è senza compromessi: 28 giorni di macerazione, almeno trenta mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, un anno in bottiglia. Domizio Cavazza ha aggiunto la Pora all'elenco dei suoi vigneti nel 1894, come uno dei primi vigneti; i Produttori la imbottigliano separatamente dal 1967.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto ai funghi porcini, arrosto di vitello, tagliatelle al burro di nocciole - Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2020]()
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2020
La MGA Le Coste si trova sulle alture di Monforte d'Alba, dove i filari di vite si adagiano a 440 metri su pendii esposti a sud-est – un sito che gli intenditori di Barolo apprezzano per il suo vigore e il suo carattere inconfondibile. I terreni di marna biancastra di questo appezzamento di poco meno di un ettaro conferiscono al Nebbiolo la profondità minerale e il rigore strutturale che rendono i vini di Monforte così unici. Orlando e Attilio Pecchenino vinificano le uve di questo Barolo monovitigno con il massimo rispetto per il terroir: alla fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio segue una macerazione prolungata di 60 giorni con lo storico metodo del cappello affondato, prima che il vino maturi per ben 36 mesi in grandi botti di rovere e vasche di cemento dopo la fermentazione malolattica.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24/12 mesi tonneau/cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Fragore" Rosso Contrada Montelaguardia Etna DOC 2020]()
“Fragore” Rosso Contrada Montelaguardia Etna DOC 2020
Il Fragore di Donnafugata, proveniente dalla zona etnea di Montelaguardia a Randazzo, si aggiunge alla collezione di vini iconici Mille e una Notte e Ben Ryè. Con sole 15.000 bottiglie, Donnafugata ha prodotto un tesoro in edizione limitata. Fragore significa tuono in italiano e si riferisce al fragore vulcanico dell'Etna, il vulcano più alto e attivo d'Europa. Sono state utilizzate uve del vitigno autoctono Nerello Mascalese provenienti da vigneti selezionati.
- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
anatra alla pechinese, brasati di carne - Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino DOCG 2021
Nel 1978 arriva sul mercato la prima bottiglia di Brunello di Casanova di Neri, allora ancora chiamato "Vino Rosso dai Vigneti di Brunello" – allora ancora chiamato "Vino Rosso dai Vigneti di Brunello", cinque anni dopo la prima vendemmia. Giovanni Neri aveva trovato il suo sogno e suo figlio Giacomo iniziò a realizzarlo. L'etichetta bianca era presente fin dall'inizio – e lo è ancora oggi. Il Brunello Etichetta Bianca proviene da vigneti appositamente designati nei dintorni di Podere Fiesole, a est di Montalcino – gli stessi vigneti da cui l'azienda produce il suo Brunello da oltre quattro decenni. Dopo una primavera fresca e lenta, il 2021 ha portato un'estate equilibrata e secca, con una maturazione che si è protratta fino a settembre.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca alla fiorentina, pecorino di pienza stagionato - Estratto secco: 30,78 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 90 kcal
- Energia in kJ: 375 kJ
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2021]()
Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2021
Il nome è stato finalizzato dalla classificazione ufficiale MGA nel 2007: Muncagota – il termine dialettale piemontese per quello che per decenni è stato chiamato Moccagatta. Il vino, il viticoltore e il terreno sono rimasti gli stessi. Il sito si trova a sud-est del centro del paese, aprendosi alla luce del mattino, che raggiunge le uve prima rispetto ai pendii esposti a ovest. Il terreno è ricco di calcare, la resa è compatta e il carattere che conferisce al Nebbi – e il carattere che conferisce al Nebbiolo è insolito per un vigneto di Barbaresco: floreale, quasi menta-erbaceo, con una freschezza che regge anche nelle annate calde. I Produttori del Barbaresco vinificano il Muncagota dal 1967, in modo identico a tutti gli altri siti della cooperativa: 28 giorni di macerazione, trenta mesi o più in grandi botti di rovere di Slavonia, un ulteriore anno in bottiglia. Lo stesso metodo per tutti, le differenze vengono solo dal terroir.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto al nebbiolo, selvaggina - Estratto secco: 29,99 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 50 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["La Gioia" Rosso Toscana IGT 2021]()
“La Gioia” Rosso Toscana IGT 2021
Il vigneto Riecine a Gaiole in Chianti ha una storia che risale all'XI secolo. I vigneti odierni crescono tra i 430 e i 600 metri sul livello del mare su terreni calcarei sassosi e alluvionali, su un sottosuolo di calcare puro - roccia che un tempo veniva portata qui dalla collina di Monterossi dall'antico fiume Massellone (un tempo chiamato "Clante", all'origine del nome "Chianti"). Dal 2006, La Gioia è un Sangiovese in purezza, una decisione che riflette perfettamente la filosofia dell'azienda: concentrazione assoluta sul più nobile dei vitigni toscani.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,81 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Con il suo Brunello di Montalcino 2020, Tenuta Argiano dimostra ancora una volta perché questa storica azienda è una delle voci principali di Montalcino. Le uve Sangiovese Grosso provengono da 60 ettari di vigneti intorno alla villa cinquecentesca, i cui terreni sono caratterizzati da argilla, calcare e galestro. Il 2020 è iniziato con un inverno mite e una primavera costantemente calda. Un'estate stabile senza picchi di calore estremi e notti fresche a settembre hanno permesso alle uve di maturare in modo uniforme e completo. Le uve sono state raccolte a mano in più fasi, seguite da un'accurata vinificazione in vasche di cemento e acciaio. Il vino è poi maturato per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e tonneaux per combinare armoniosamente struttura ed eleganza.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,02 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 88 kcal
- Energia in kJ: 368 kJ
- Carboidrati: 0,95 g
- Lo zucchero: 0,95 g
- Proteine: 0,20 g
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2019]()
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019
Il Barolo Le Coste di Monforte dell’eccellente annata 2019 è estremamente seducente nel bicchiere. Petali di rosa, legno di cedro, menta, tabacco da pipa dolce e arancia rossa sono le prime note che si sprigionano. Al palato è profondo e complesso e, per essere un Barolo giovane, è straordinariamente bello e armonioso. Il tempo trascorso nel bicchiere ne fa emergere le innumerevoli sfumature. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno / 12 mesi in vasca di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,20 g/l
- Acidità totale: 4,69 g/l
- Zuccheri residui: 0,25 g/l
- Solfiti: 51 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barolo Bussia DOCG 2019]()
Barolo Bussia DOCG 2019
Bussia 2019 è un vino potente e intenso che mostra grande profondità e intensità, con un tannino potente che conferisce al vino la sua personalità maschile e virile. Nel bicchiere si sviluppano note di amarena, fumo di legna, liquirizia, cuoio, mentolo, pino, terra bruciata e ciottoli. Sebbene sia già molto espressivo, ha ancora bisogno di un po' di tempo in bottiglia affinché i tannini si calmino un po'. Tuttavia, è già impressionante e rappresenta alla grande l'annata vinicola piemontese 2019. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 0,93 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 · MAGNUM
Nel 1886, Carlo Campagnola fondò la sua azienda vinicola nella Valle di Marano, nel cuore della Valpolicella Classica. Nel 1907 vinse la prima medaglia d'oro per il miglior Recioto alla Fiera del Vino di Verona – da allora la famiglia, giunta alla quinta generazione, ha portato avanti quella che era una piccola azienda agricola. I vigneti di questo Amarone si trovano su pendii calcarei tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare, dove Corvina, Corvinone e Rondinella vengono raccolti a mano alla fine di settembre. Il tradizionale processo di appassimento dura circa 100 giorni fino a quando le uve perdono il 35–40% del loro peso. Pressatura soffice a dicembre, 30 giorni di macerazione, quindi l'affinamento: il 60% matura per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il 40% per 18 mesi in barrique nuove di rovere di Allier.
- Vitigni: 40% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24/18 mesi in botte di legno/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,97 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 5,88 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 38,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Vicoregio 36" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020]()
“Vicoregio 36” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con la vendemmia 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato separatamente tutti e tre i grandi vigneti come Chianti Classico Gran Selezione per la prima volta, al fine di riconoscere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiòla.
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18/5 mesi barrique/cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile























