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!["Bareta" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG (2024) brut]()
“Bareta” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG (2024) brut
Bareta è la quintessenza del classico Prosecco Merotto. Notevole varietà di sapori, fruttati e leggermente eterei al palato, con un finale croccante e asciutto. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 138 mg/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 271 kJ
- Carboidrati: 1,30 g
- Lo zucchero: 0,80 g
Conservato in ambiente climatizzato03330200 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Colbelo" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG (2024) extra dry]()
“Colbelo” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG (2024) extra dry
Colbelo Extra Dry presenta i caratteristici sapori di frutta a nocciolo, fieno e fiori di limone, frizzante, spumoso e morbido al palato. Uno spumante pieno di armonia. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,36 g/l
- Acidità totale: 5,18 g/l
- Zuccheri residui: 16,00 g/l
- Solfiti: 120 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 68 kcal
- Energia in kJ: 285 kJ
- Carboidrati: 2,1 g
- Lo zucchero: 1,6 g
Conservato in ambiente climatizzato03330100 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Biancospino" Moscato d'Asti DOCG 2024 (BIO)]()
“Biancospino” Moscato d’Asti DOCG 2024 (BIO)
Il Biancospino brilla nel bicchiere con un colore giallo paglierino chiaro e una sottile sfumatura verdognola. Al naso rivela già delicati aromi di mandarino, lime e fiori di geranio, vivacizzati da mineralità salina e fiori bianchi. Al palato, una spuma finemente frizzante, una vivace freschezza, una delicata nota speziata e un supporto aromatico formano un finale pieno di carattere. L'affinamento in acciaio inox enfatizza la limpidezza del frutto e le note tipiche del Moscato – un aperitivo naturale e ricco di finezza, con tanto vigore ed eleganza. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
brioche, torta, aperitivo - Estratto secco: 165,30 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 141,30 g/l
- Solfiti: 171 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 88 kcal
- Energia in kJ: 366 kJ
- Carboidrati: 15,30 g
- Lo zucchero: 15,30 g
Conservato in ambiente climatizzato05110424 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Vangar" Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2023]()
“Vangar” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2023
Nei profondi terreni di ghiaia calcarea intorno a Margreid, nel sud dell'Alto Adige, viti molto vecchie attecchiscono in un ambiente molto caldo. Le molte ore di sole combinate con l'insorgere pomeridiano del vento del Garda Ora creano le condizioni migliori per la coltivazione di uve Cabernet, in particolare, che maturano tardivamente. Delizioso aroma di frutti di bosco con una fine nota affumicata. Di medio corpo, ben strutturato e molto elegante al palato. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01113223 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Bric del Salto" Dolcetto d'Alba DOC 2024]()
“Bric del Salto” Dolcetto d’Alba DOC 2024
Tre parcelle di Dolcetto a Neive e un vino: Cottà, Basarin e San Cristoforo sono costituite da terreni marnosi calcarei con venature sabbiose. Le uve vengono raccolte selettivamente a mano; la fermentazione avviene spontaneamente in acciaio inox con un periodo di macerazione di circa tre settimane per acquisire sapore, presa e profondità. Il vino riposa poi esclusivamente in vasca sulle fecce fini fino all'imbottigliamento anticipato – senza l'uso del legno, puntando tutto sulla precisione e sulla bevibilità.
- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,79 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29562724 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Valpolicella Superiore DOC 2021]()
Valpolicella Superiore DOC 2021
Il Valpolicella Superiore di Allegrini è un piacere di bere fruttato e allo stesso tempo molto sofisticato. I sapori multistrato di mora e amarena e la dolce fusione al palato trovano la perfetta armonia e forza con una fine componente di mandorla amara. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,85 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 4,70 g/l
- Solfiti: 103 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03013321 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 (BIO)]()
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 (BIO)
Le zone calde intorno a Termeno conferiscono a questo bel Traminer sostanza aromatica, ampiezza e sottile dolcezza fruttata, mentre le zone più fresche e alte della Valle dell'Isarco gli conferiscono freschezza, finezza e una fine struttura aromatica. Colore giallo paglierino chiaro, con un bouquet molto aromatico di prugne mirabelle mature, albicocca e fini spezie esotiche. Al palato è succoso e persistente, con una fine mineralità e un finale asciutto e ben proporzionato. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
terrine, crostacei, piatti asiatici - Estratto secco: 20,47 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 70 kcal
- Energia in kJ: 290 kJ
- Carboidrati: 0,50 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato01060524 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["La Fuga" Chardonnay Contessa Entellina DOC 2024]()
“La Fuga” Chardonnay Contessa Entellina DOC 2024
Sulle dolci colline di Contessa Entellina, nella Sicilia occidentale, dove i venti mediterranei incontrano terreni argillosi e calcarei, si produce anno dopo anno uno Chardonnay dall'inconfondibile carattere isolano: La Fuga. Le viti crescono a medie altitudini tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare, beneficiano di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e sviluppano uno spettro espressivo di aromi – lontano dallo stile opulento di molti rappresentanti internazionali della varietà.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,89 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 2,06 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
Conservato in ambiente climatizzato19110324 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Askos" Susumaniello Salento IGT 2023]()
“Askos” Susumaniello Salento IGT 2023
Con il nome Askos, Li Veli sintetizza un progetto che prevede la riscoperta di vitigni autoctoni da tempo dimenticati e la loro coltivazione in terroir ideali selezionati per loro. L'uva rossa Susumaniello sarebbe originaria della vicina costa dalmata ed è oggi uno dei vitigni più interessanti della Puglia, anche se raramente viene vinificato come varietà singola.
- Vitigno: 100% Susumaniello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi in barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 38,65 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 6,89 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15172523 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Fallwind" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2024]()
“Fallwind” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2024
I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi proviene da vigneti selezionati e coltivati da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, lavoro manuale intensivo in vigna e invecchiamento delicato e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini di carattere, precisi e unici, con caratteristiche varietali che conquisteranno ogni intenditore.
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox/5 mesi sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,66 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 2,62 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 80 kcal
- Energia in kJ: 334 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato01151124 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Fallwind" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024]()
“Fallwind” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024
I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve le straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi botte 50/50 acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 343 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato01150924 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Fallwind" Chardonnay Alto Adige DOC 2024]()
“Fallwind” Chardonnay Alto Adige DOC 2024
I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve quelle straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 65/35 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 2,36 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 332 kJ
- Carboidrati: 1,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato01150824 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Galea" Vernatsch Alto Adige DOC 2024]()
“Galea” Vernatsch Alto Adige DOC 2024
Le uve del Galea Vernatsch provengono da vecchie viti che crescono su terreni di ghiaia e porfido. Colore rubino brillante, aromi vinosi e un profumo fresco e appetitoso di ciliegie rosse. Al palato è succoso e fruttato, con tannini vellutati, armonico con fine mineralità e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,71 g/l
- Acidità totale: 4,93 g/l
- Zuccheri residui: 2,18 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 74 kcal
- Energia in kJ: 309 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,20 g
Conservato in ambiente climatizzato01112824 · 0,75 l · 20,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Bosco di Gica" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG brut]()
“Bosco di Gica” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG brut
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut è sapido e teso, con sapori nitidi di limone, mela verde e pesca bianca. Il vino è delicato e brillante, con bollicine piccole e nitide che creano una bella schiuma e una vivace effervescenza. È uno dei vini più taglienti e diretti tra i grandi spumanti di Franco Adami. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 95% Glera, 5% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
aperitivo - Estratto secco: 20,55 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 8,90 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 67 kcal
- Energia in kJ: 280 kJ
Conservato in ambiente climatizzato03360400 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Floreado" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025]()
“Floreado” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2025
Il classico vitigno della Loira trova la sua perfezione alpina meridionale nei terreni argillosi e calcarei tra i 300 e i 500 metri. Queste medie altitudini offrono le condizioni ideali per il Sauvignon Blanc: Il microclima alpino, con notti fresche e giornate calde, preserva il tipico sapore varietale e la vivace acidità. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet intenso rivela la varietà di aromi tipici del vitigno: i fiori di sambuco si armonizzano con l'uva spina matura, le sfumature tropicali del frutto della passione e del kiwi si fondono con sottili note erbacee. Al palato, il Sauvignon Blanc è gentile ma strutturato, con un'acidità perfettamente bilanciata. L'affinamento sui lieviti per sei mesi gli conferisce una consistenza setosa e una maggiore profondità e lunghezza. Finale accattivante e molto croccante. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,66 g/l
- Acidità totale: 6,07 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 315 kJ
- Carboidrati: 1,00 g
Conservato in ambiente climatizzato01100625 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024]()
Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
Note di uva spina unite a un sentore di ribes rosso, accenni di fiori di sambuco e una nota di ortica e pietra focaia. Animato e di medio corpo al palato, fine, armonico, termina con una piacevole nota minerale-balsamica. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,19 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 320 kJ
- Carboidrati: 0,60 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato01041224 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Pandolfo" Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC 2022 (BIO)]()
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC 2022 (BIO)
Le parcelle più alte della tenuta, tra i 200 e i 275 metri, terreni calcarei di colore ocra, rese ridotte a soli 5.000 chili per ettaro – è qui che nasce la Riserva. Mentre il Pandolfo normale rimane sulle bucce per 14 giorni, qui è di 22 giorni. Poi 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da almeno otto mesi di affinamento in bottiglia. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che maturerà negli anni fino a diventare granato. Il naso è stratificato: frutti di bosco, prugne stufate, tabacco e cuoio, con erbe fini e spezie dolci in evidenza. Il palato è denso e corposo, con tannini presenti ma mai invadenti. La complessità si sviluppa su più livelli, il finale è lungo e ricorda tutto ciò che il naso ha promesso. Un Sangiovese che dimostra cosa può essere la Romagna se gli si dà tempo – e dimostra che il livello di Riserva non significa necessariamente prezzi da Riserva. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Nomacorc
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 322 kJ
Conservato in ambiente climatizzato07082522 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Bricco Quaglia" Moscato d'Asti DOCG 2025 (BIO)]()
“Bricco Quaglia” Moscato d’Asti DOCG 2025 (BIO)
Un elegante vino dolce con una storia: il Bricco Quaglia è stato uno dei primi Moscato monovitigno selezionati in Italia. Le vigne coltivate con metodo biologico (circa 300 metri sul livello del mare, terreno calcareo-sabbioso) gli conferiscono stile e origine. Giallo paglierino chiaro nel bicchiere, con perlage visibile. Al naso si apre con una freschezza fruttata: mela verde, pera e pesca succosa, oltre a note floreali di caprifoglio e sambuco e un sottile accenno di salvia. Al palato è vivace e succoso: frutta dolce, accompagnata da un'elegante freschezza, una fine dolcezza e una struttura meravigliosamente equilibrata e frizzante. Il finale è pulito, chiaro e lungo – un Moscato con un'animata leggerezza e una lucida struttura gustativa. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
aperitivo, biscotti di pasta frolla - Estratto secco: 167,20 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 121,00 g/l
- Solfiti: 179 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 11,40 g
- Lo zucchero: 11,40 g
Conservato in ambiente climatizzato05110125 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)]()
Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)
Nella valle divina – la traduzione di Dievole – coltiva la vite dal 1090, dodici chilometri a nord di Siena. Dopo l'acquisizione da parte di Alejandro Bulgheroni nel 2013 e la certificazione biologica nel 2017, la tenuta tradizionale ha vissuto un'impressionante rinascita. Il classico blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino matura per 13 mesi in grandi botti di rovere francese non tostate, che conferiscono al vino la sua caratteristica eleganza.
- Vitigni: 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 13 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,91 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,27 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09062523 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Botro dei Fichi" Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)]()
“Botro dei Fichi” Vermentino Bolgheri DOC 2023 (BIO)
Giallo intenso con riflessi dorati, al naso note di pesca gialla, arricchite da sentori di frutta secca, grafite e camomilla. Sentori di iodio, salvia e mandorle si aprono in un sorso pieno e potente con grande struttura e note minerali che accompagnano un finale speziato e persistente. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi 30/70% botte di legno/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,59 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29850123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
![Moscato d'Asti DOCG 2025]()
Moscato d’Asti DOCG 2025
Moscato Bianco di Canelli – la varietà più aromatica del moscato, da secoli di casa sulle colline dell'Astigiano. Prunotto, uno degli indirizzi più affidabili delle Langhe dal 1904, ne ricava un vino che non accetta compromessi: solo frutto, solo sapore, solo freschezza. Raccolte a mano dal 4 al 16 settembre 2025, le uve vengono pigiate e trascorrono inizialmente un breve periodo in pressa – tempo sufficiente per far passare i sapori delle bucce nel "mosto fiore". Vasche di acciaio inox, fermentazione controllata fino al 5,0% di alcol, poi fermentazione interrotta dal raffreddamento. Niente legno, niente deviazioni – il vino rimane interamente suo.
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 122 g/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 342 kJ
- Carboidrati: 13,00 g
- Lo zucchero: 13,00 g
Conservato in ambiente climatizzato05040225 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Vogelmaier" Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)]()
“Vogelmaier” Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Il Vogelmaierhof si trova in cima al lago di Caldaro, dove le fresche correnti d'aria soffiano attraverso la valle laterale e conferiscono al Goldmuskateller la sua caratteristica freschezza. Questo appezzamento di terreno coltivato biologicamente tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare è uno dei preferiti segreti della gamma Lageder. Il processo di vinificazione a secco esalta tutta la tipicità del vitigno aromatico: una parte delle uve viene fermentata a grappolo intero, mentre il resto matura per sei mesi sulle fecce fini in acciaio inox.
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
antipasti piccanti, piatti asiatici, pesce affumicato - Estratto secco: 20,45 g/l
- Acidità totale: 4,92 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["San Rocco" Moscato d'Asti DOCG 2025 (BIO)]()
“San Rocco” Moscato d’Asti DOCG 2025 (BIO)
Tre Moscati, tre personaggi: La Spinetta aggiunge una terza voce al suo trio con il San Rocco. Dal 1977, il Bricco Quaglia e il Biancospino hanno caratterizzato lo spettro aromatico della casa – uno con pesca e salvia, l'altro con agrumi e freschezza floreale. Il San Rocco trova il suo spazio: le viti coltivate biologicamente producono uve di elevata maturazione e densità aromatica.
- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
brioche, torta, aperitivo - Estratto secco: 159,00 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 138,00 g/l
- Solfiti: 165 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 319 kJ
- Carboidrati: 11,40 g
- Lo zucchero: 11,40 g
Conservato in ambiente climatizzato05110825 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Vulcaia" Sauvignon del Veneto IGT 2024]()
“Vulcaia” Sauvignon del Veneto IGT 2024
Vulcaia è più di un semplice vino – è l'audace visione di Stefano Inama del 1991, che mirava a dimostrare il potenziale della regione del Soave Classico non attraverso la classica Garganega, ma attraverso una rivoluzionaria interpretazione del Sauvignon Bianco. Il nome Vulcaia si riferisce ai terreni di basalto vulcanico del Monte Foscarino, che conferiscono a questo vitigno francese un'identità completamente nuova. I vigneti ai piedi della montagna beneficiano di una costellazione geologica unica: è qui che i terreni basaltici di lava – formatosi 30 milioni di anni fa – incontrano un microclima che "addomestica" il Sauvignon e trasforma le sue note tipiche a favore di un carattere territoriale. Il terroir vulcanico, con le sue formazioni rocciose vulcaniche ricche di ferro, conferisce alle uve una complessità minerale che non ha eguali in altre regioni di coltivazione.
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 331 kJ
- Carboidrati: 1,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato03340924 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile























