Valpolicella Superiore DOC 2021

    Allegrini | Veneto
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

    Valpolicella Superiore DOC 2021
    15,50 €

    03013321 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Oseleta
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: fusto in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 34,85 g/l
    • Acidità totale: 5,50 g/l
    • Zuccheri residui: 4,70 g/l
    • Solfiti: 103 mg/l
    • Valore ph: 3,47
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Piatti a base di verdure
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Valpolicella Superiore di Allegrini è un piacere di bere fruttato e allo stesso tempo molto sofisticato. I sapori multistrato di mora e amarena e la dolce fusione al palato trovano la perfetta armonia e forza con una fine componente di mandorla amara. SUPERIORE.DE

    "Note riduttive e ricche di ribes nero, foglie, ciliegie scure e spezie di radice. Una miscela classica di corvina, corvinone, rondinella e oseleta. Tuttavia, nonostante l'evidente peso, c'è un tocco abile a metà palato e una nota dettagliata e fresca nel finale di zucchero." James Suckling

    "Gli aromi di questo vino sono accattivanti. Il naso è una vera esperienza sensoriale, con note di frutti di bosco mescolate a sentori di erbe, peperoni e sottobosco. Il palato continua con un mix di mirtilli, fragole, sottili note di erbe secche, spezie sapide e tannini fini. Il palato vibra con la giusta dose di acidità per tenere tutto insieme sul finale." Wine Enthusiast

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