-
!["Granée" Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024]()
“Granée” Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024
Gavi di Gavi di colore giallo paglierino con un vivace profumo floreale e una nota di frutta esotica, gelsomino, limone e mela golden. Sapore delicato, autosufficiente, molto armonico che termina lungo e minerale con una fine nota di pepe e pasticceria. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Cortese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,36 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 302 kJ
- Carboidrati: 0,80 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato05180224 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Reverie" Valpolicella DOC 2023]()
“Reverie” Valpolicella DOC 2023
Colore rosso rubino brillante e luminoso. Al naso è perfidamente fresco e speziato, con frutti di rosa pepata e fragola. Con la sua freschezza e succosità, è l'archetipo della denominazione e un Valpolicella profondo ed energico in purezza. Ha una grande personalità nonostante la sua bevibilità e lascia un'impressione di grande simpatia e freschezza. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 40% Rondinella, 30% Corvina, 20% Corvinone, 5% Oseleta, 5% Molinara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
brasato di manzo, tortellini al formaggio - Estratto secco: 26,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,96 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03372123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Rjgialla" Friuli Colli Orientali DOC 2024]()
“Rjgialla” Friuli Colli Orientali DOC 2024
Ribolla Gialla con ambizione: "Rjgialla" è l'elegante interpretazione di Tunella del vitigno autoctono radicato da secoli in Friuli. Le viti crescono su pendii con terreni di marna magra, che conferiscono al vino precisione e freschezza. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è fine ed espressivo: scorza di limone, pesca bianca, miele di zagara, pera e un accenno di spezie erbacee. Al palato è snello ma pieno di carattere, con un'acidità vivace, un frutto delicato e un finale chiaro e leggermente salato. Un vino bianco fresco e delicato dal profilo regionale, ideale per accompagnare una cucina estiva leggera. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Ribolla Gialla
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
antipasti freddi in salsa agrodolce - Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 4,87 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
- Carboidrati: 0,50 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato02130224 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
!["Más de Fer" Valdobbiadene Superiore Rive di Soligo DOCG 2024 extra dry]()
“Más de Fer” Valdobbiadene Superiore Rive di Soligo DOCG 2024 extra dry
Il Más de Fer è prodotto con uve selezionate delle colline di Col de Fer e San Gallo. È uno squisito cru che profuma di fiori di campo e, con il suo pronunciato fruttato e la delicata acidità agrumata, è l'accompagnamento ideale dall'amuse-gueule al dessert. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,00 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 14,00 g/l
- Solfiti: 123 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 305 kJ
- Carboidrati: 2,30 g
- Lo zucchero: 1,50 g
Conservato in ambiente climatizzato03320424 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Brolettino" Lugana DOC 2023]()
“Brolettino” Lugana DOC 2023
Con il Brolettino, Ca' dei Frati mostra il lato potente e maturo del Lugana. Le uve Turbiana provengono da viti più vecchie, le cui radici profonde conferiscono al frutto una particolare concentrazione. Dopo la fermentazione, il vino matura per diversi mesi in barrique, il che gli conferisce ulteriore struttura e profondità. Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati nel bicchiere. Al naso frutta gialla matura, ananas, albicocca e limone candito, con fini note di vaniglia e mandorla. Al palato è cremoso e corposo, con un elegante sapore di legno, fine mineralità e acidità armoniosamente integrata. Il finale è lungo, morbido e delicatamente avvolgente. Un Lugana di pienezza ed eleganza, che si presenta in modo eccellente sia da giovane sia dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,66 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 4,80 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03220223 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Castè" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2024 extra dry]()
“Castè" Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Rive di Col San Martino DOCG 2024 extra dry
Il Prosecco Superiore Rive di Col San Martino cresce sui pendii scoscesi di Valdobbiadene che portano lo stesso nome. Il secondo prodotto di punta della piccola cantina familiare è il Castè Extra Dry, che proviene dai vecchi pendii scoscesi dello Schlossberg e da cui prende il nome. Di colore giallo paglierino brillante, ha un bouquet di frutta bianca, un delicato sentore di lievito, limone ed erbe aromatiche. Al palato è molto tipico del vitigno, con un fine sapore di mela e pesca, la dolcezza della frutta, appena percettibile, è ottimamente integrata; perlage fine, di lunga durata. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,65 g/l
- Zuccheri residui: 12,00 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 68 kcal
- Energia in kJ: 285 kJ
- Carboidrati: 1,7 g
- Lo zucchero: 1,2 g
Conservato in ambiente climatizzato03330624 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Ghiaia Nera" Rosso Etna DOC 2022]()
“Ghiaia Nera” Rosso Etna DOC 2022
Un Etna Rosso con una visione chiara: Ghiaia Nera è l'introduzione al mondo vulcanico di Tenuta Tascante – schietto, elegante e caratterizzato dalla tensione drammatica del vulcano. Le uve provengono da diverse località del versante nord dell'Etna, intorno a Randazzo e Castiglione di Sicilia. Sabbia vulcanica, alta quota e forti escursioni termiche ne caratterizzano lo stile. La maturazione avviene tradizionalmente in grandi botti di legno. Colore rosso rubino brillante con riflessi granati nel bicchiere. Al naso si apre con ciliegia matura, lampone secco, qualche scorza d'arancia e fini note erbacee. Al palato è succoso, con una fresca acidità e un tannino fine che ricorda il tè nero. Un vino dalla precisione e dalla fresca nobiltà, non una potenza, ma un vino rosso finemente disegnato che sottolinea chiaramente le sue origini. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,20 g/l
- Acidità totale: 5,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19033422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)]()
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Il classico aromatico di Avignonesi ha un corpo da magro a medio, tannini senza soluzione di continuità e un profilo gustativo delizioso. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, aromi di frutti rossi, ciliegia, eucalipto e melograno e l'inconfondibile profumo di violetta tipico del Sangiovese, con una nota di vaniglia e spezie mediterranee in sottofondo. Al palato è ben equilibrato, con belle note primarie di ciliegia e prugna mature. Il corpo caldo ed etereo è racchiuso in una fitta struttura tannica e conduce a un finale lungo e persistente. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,14 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 0,98 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 87 kcal
- Energia in kJ: 364 kJ
Conservato in ambiente climatizzato09912621 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Sul Vulcano" Bianco Etna DOC 2022]()
“Sul Vulcano” Bianco Etna DOC 2022
L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, attualmente l'area vinicola più calda, è iniziata con la linea Sul Vulcano. Il Carricante è uno dei vitigni più interessanti dell'Italia meridionale, in grado di esprimere complessità e terroir nei terreni giusti. Le viti dell'unico vino bianco dell'Etna di Donnafugata crescono su terreni vulcanici ricchi di minerali a un'altitudine di 700-750 metri. Il vino viene fatto fermentare in vasche d'acciaio prima di maturare in parte in vasche di cemento e in parte in barrique di seconda e terza scelta per 10 mesi e poi altri nove mesi in bottiglia.
- Vitigni: 95% Carricante, 5% Catarratto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi 50/50 acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19111322 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)]()
Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)
Colore rosso rubino intenso, come ci si aspetta da un buon vino prodotto in modo tradizionale e biologico. Un meraviglioso, elegante e aperto spettro aromatico tra amarena e noce moscata. Al palato è chiaro e sapido, ben equilibrato e con molta freschezza giovanile e mineralità nel lungo finale. Questa Riserva di medio corpo si beve bene già oggi, ma ha anche abbastanza energia per svilupparsi positivamente in bottiglia per almeno una manciata di anni. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09102120 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
!["Lo Scudiere" Sangiovese Toscana IGT 2022]()
“Lo Scudiere” Sangiovese Toscana IGT 2022
"Dopo aver lavorato per dieci anni con il Sangiovese, ho finalmente deciso di produrre un vino monovitigno. Per troppo tempo avevo ingiustamente relegato questo vitigno a un ruolo marginale nella mia produzione. Non è solo un'espressione della pura tradizione toscana, ma anche l'uva più difficile dal punto di vista tecnico, capace di regalare grandi emozioni. Il nome (Der Knappe) è un omaggio al suo famoso maestro, il pioniere del Sangiovese di Bolgheri, il Cavaliere Michele Satta, al quale sarò sempre grato". Fabio Motta
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,92 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29862322 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["Furggl" Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022]()
“Furggl” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022
Furggl è un nome di campo che si imprime nella memoria. Nel comune di Auer, nel cuore della pianura altoatesina, questo singolo vigneto è situato su terreni alluvionali di calcare e ghiaia porfirica, intervallati da sabbia e argilla. Un terroir che offre al Lagrein a maturazione tardiva esattamente ciò di cui ha bisogno: Calore, profondità e l'umidità del suolo che garantisce un apporto uniforme anche nelle annate secche. Le viti, innestate su portainnesti a bassa crescita e allevate con il sistema Guyot, producono rese concentrate di appena 45 ettolitri per ettaro. Dopo la raccolta manuale all'inizio di ottobre, le uve diraspate vengono sottoposte a una macerazione a freddo di un giorno prima della fermentazione a 28–30 °C per dieci giorni. I regolari rimontaggi e la leggera sommersione mantengono il mosto a contatto con le bucce – questo permette al colore e agli aromi di frutta di migrare nel cuore del vino. Dopo due delicati travasi, inizia il lungo processo di maturazione: 12 mesi in barrique francesi, seguiti da 6 mesi in acciaio inox, quindi altri 6 mesi in bottiglia. Solo dopo 24 mesi di maturazione totale questo vino arriva al cliente – pronto da bere, ma con un potenziale di dieci o più anni.
- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6 mesi in barrique/acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 329 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01052222 · 0,75 l · 33,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Mantele" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022]()
“Mantele” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Colore giallo-verde scintillante. L'elegante Sauvignon Bianco Mantele, dal profumo floreale, è irresistibile, con una bella tipicità varietale e una linea di cintura piacevolmente sottile. Le fini note minerali al palato aggiungono giocosità e vivacità, nel complesso molto succoso e fresco. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox e botte in legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110722 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["61" Franciacorta DOCG extra brut]()
“61” Franciacorta DOCG extra brut
Simbolo intramontabile della regione e omaggio alle origini della Franciacorta: il '61 Extra Brut è un classico assemblaggio di circa 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. L'affinamento di almeno 24 mesi sulle fecce fini gli conferisce una struttura chiara, un'eleganza e una densità di frutto armoniosa. È quindi sinonimo di uno stile moderno e preciso, ma anche profondamente radicato. Nel bicchiere brilla in un colore giallo paglierino chiaro con un perlage delicato e persistente. Al naso presenta fini aromi di mela, scorza di agrumi e fiori di mandorlo, accompagnati da sottili note floreali ed erbacee. Al palato rivela una chiara linea di frutta con acidità croccante e una struttura fine. Il finale è secco, elegante e caratterizzato da una chiara mineralità. Un Franciacorta che colpisce per la sua chiarezza stilistica – affascinante, fresco e inconfondibilmente Guido Berlucchi. Perfetto come aperitivo o come accompagnamento di alta classe ad antipasti di mare o formaggi delicati. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 7,70 g/l
- Zuccheri residui: 5,00 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04080800 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Athesis" Metodo Classico Alto Adige DOC 2021 brut]()
“Athesis” Metodo Classico Alto Adige DOC 2021 brut
Le uve per questo elegante Metodo Classico provengono da terreni calcarei sciolti con un contenuto di argilla delle regioni di Überetsch e Unterland. Le tre varietà di uve vengono vinificate separatamente, pressate delicatamente e fermentate a una temperatura controllata di 14°-16°C. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, aroma fruttato con un sottile sentore di lievito e pietra focaia. Al palato è fresco, asciutto e molto persistente, con un piacevole retrogusto di frutta secca e un tocco salino. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 42% Chardonnay, 49% Pinot Bianco, 9% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,95 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 4,85 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01200121 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Novecento" Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)]()
“Novecento” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Nel 1090, mentre Leif Erikson scopriva l'America e nascevano le prime università d'Europa, due amici dell'abate Rolando pagarono "due capponi, tre pani e sei denari d'argento di Lucca" per l'affitto annuale di un vigneto nella divina valle di Dievole. Novecento anni dopo, nel 1990, questo vino è stato creato per ricordare l'incredibile viaggio attraverso i secoli. Le uve crescono tra i 300 e i 420 metri sul livello del mare, su terreni sassosi di marna, calcare e galestro. Le viti, che hanno un'età media di 15 anni e sono coltivate in modo biologico come agli albori di questo dominio, subiscono una fermentazione spontanea di 14 giorni con lieviti selvatici in vasche di cemento prima di maturare per 18 mesi in grandi botti di rovere francese di Allier non tostato.
- Vitigni: 95% Sangiovese, 3% Canaiolo, 2% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 17 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,94 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09062821 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["61" Franciacorta DOCG satèn brut]()
“61” Franciacorta DOCG satèn brut
In Franciacorta, Satèn è sinonimo di Chardonnay in purezza e di un'acidità carbonica più morbida, che conferisce al vino la sua inconfondibile cremosità. Le uve per il Satèn '61 provengono da parcelle di Chardonnay selezionate che offrono un'ottima maturazione e pienezza aromatica. Dopo una pressatura soffice, il vino base viene affinato in parte in vasche di acciaio inox e in parte in legno prima di maturare sui lieviti per almeno 24 mesi. Giallo paglierino delicato nel bicchiere, con un perlage fine e persistente. Fiori bianchi, pera matura, crema di agrumi e una nota di vaniglia al naso. Al palato è setoso e morbido, con un'acidità armoniosa, una bella profondità di frutto e un sottile sottofondo di nocciola. Il finale è lungo, morbido e minerale. Un Satèn che coniuga eleganza, finezza e stile – ideale per i momenti speciali e la cucina raffinata. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 7,00 g/l
- Valore ph: 3,16
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04080600 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Stoan" Bianco Alto Adige DOC 2023]()
“Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2023
Stoan ha un aroma speziato e floreale di zenzero, mele schiacciate, erbe salate e ardesia bagnata. Il profumo è rilassante e setoso, ma allo stesso tempo vivace, e si concentra su frutti di bosco maturi, con un sottile accenno di agrumi canditi per contrasto. Il palato rimane nitido e pulito, con sfumature di pompelmo e lime che persistono. Pressione decisa sul finale, sapido. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Pinot Bianco, 5% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello tonnato - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01091023 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Andrius" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023]()
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Andrius. Qui, dove nel 1893 coraggiosi viticoltori posero la prima pietra della storia cooperativa altoatesina, si produce ancora oggi un Sauvignon Blanc di rara forza ed eleganza. Le viti prosperano sui pendii calcarei tra i 260 e i 380 metri, dove la roccia dolomitica e il porfido andriese caratterizzano il terroir come due vecchi amici che si completano a vicenda. È il clima mediterraneo che qui mostra il suo lato più fresco. Le temperature si abbassano di notte, permettendo alle viti di respirare. Durante il giorno, il sole dell'Alto Adige riscalda i terreni sassosi – un'interazione che conferisce al Sauvignon Bianco quella speciale tensione che caratterizza i grandi vini. Nelle mani del maestro di cantina Rudi Kofler, le uve selezionate dei vigneti più vecchi vengono trasformate in un vino di notevole spessore. Sei mesi sulle fecce fini. Ottanta per cento in acciaio inox per la freschezza, venti per cento in grandi botti di legno per la struttura.
- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi 80/20 acciaio inox/tonneaux
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01100823 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2024 dry]()
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2024 dry
Grigio argento brillante con perlage persistente e ricco di finezza. Un meraviglioso naso di fiori bianchi e frutta chiara. Al palato, eleganza piena, ampia e cremosa, sostenuta da un delicato gioco di dolcezza e acidità. Un Prosecco Superiore molto espressivo e sensuale, proveniente dal vigneto di punta del Cartizze. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 24,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 318 kJ
- Carboidrati: 2,40 g
- Lo zucchero: 2,40 g
Conservato in ambiente climatizzato03150524 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Marne 180" Amarone della Valpolicella DOCG 2021]()
“Marne 180” Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Il nome dice tutto: Marne significa terreno marnoso, su cui crescono le viti di questo meraviglioso Amarone. Hanno più di 20 anni e si trovano in una direzione ideale di 180°, da sud-ovest a sud-est. Colore rosso rubino ricco e brillante, bouquet compatto con intensi aromi di prugna, amarena, tè verde e tabacco, con una fine nota di cioccolato in sottofondo. Il corpo, rivestito di frutta a bacca fine, sviluppa un'esperienza gustativa dinamica al palato con una dolce fusione di frutta, tannini decisi e un lungo finale. SUPERIORE.DE
- Vitigni: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa e formaggi stagionati - Estratto secco: 39,00 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 4,50 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03183021 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Vigna Kofl Aldein-Eich" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022]()
“Vigna Kofl Aldein-Eich” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2022
Il vino proviene da altitudini impressionanti (circa 1.000 metri sul livello del mare) presso il Koflhof di Aldein. La perfetta esposizione a sud, il sole ideale e il vento quotidiano "Ora" garantiscono una maturazione ottimale delle uve. Colore rosso rubino intenso e frizzante. Raffinato bouquet di frutti di bosco e amarene. Al palato è caldo e avvolgente, con una struttura compatta, frutti di bosco presenti e tannini ben integrati. Finale lungo e morbido. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique/serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
uccelli selvatici, anatre - Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,66 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 328 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01052922 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
!["Capichera" Vermentino Isola dei Nuraghi IGT 2023]()
“Capichera” Vermentino Isola dei Nuraghi IGT 2023
Nel 1980, tra le colline granitiche della Gallura, ebbe inizio una silenziosa rivoluzione. Quella che era nata come un'audace visione di due giovani fratelli avrebbe cambiato per sempre il mondo del vino sardo: Il primo Vermentino al mondo a subire un parziale invecchiamento in barrique francesi. Fabrizio e Mario Ragnedda hanno osato fare l'impensabile – credevano che il loro amato Vermentino potesse essere alla pari dei grandi vini bianchi internazionali. Il nome stesso di Capichera racconta di un'antica grandezza: Caput erat – "era la capitale" – il richiamo latino all'importanza storica di queste terre appartenenti alla famiglia Ragnedda. Qui, dove i terreni granitici scrivono la storia della Sardegna e le brezze marine aerano le viti, da oltre quattro decenni si produce il bianco fiore all'occhiello di un'azienda che ha fatto la storia. Il Vermentino fermenta per quattro settimane in acciaio fresco prima di passare in barrique nuove e usate.
- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 7 mesi 15/85 acciaio inox/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,89 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 2,31 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 345 kJ
- Carboidrati: 1,20 g
- Lo zucchero: 0,30 g
Conservato in ambiente climatizzato20100323 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Doran" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022]()
“Doran” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
Doran non è un caso. Dimostra cosa succede quando i cloni di Chardonnay francesi incontrano i terreni calcarei dell'Alto Adige. La Cantina Andriano si prende tutto il tempo necessario per questa Riserva: dodici mesi in tonneaux, di cui il 30% in barrique francesi nuove. Questa è la scuola borgognona nella sua forma più pura. Le uve provengono dai vigneti più alti di Andriano, tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare. Qui il terreno argilloso calcareo è intervallato da rocce bianche di dolomia. Il microclima fa la differenza: temperature più fresche che altrove, tempi di maturazione più lunghi, maggiore acidità. Perfetto per uno Chardonnay dagli standard elevati. Il maestro di cantina Rudi Kofler privilegia la fermentazione completa in legno. Un batonnage regolare assicura che il legno sia elegantemente integrato e non diventi mai dominante. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per altri tre mesi in acciaio inox – per un equilibrio finale tra opulenza e freschezza.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,28 g/l
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 83 kcal
- Energia in kJ: 345 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01101222 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Per la 22a volta, i migliori esperti internazionali si sono riuniti ai Decanter World Wine Awards (DWWA) per giudicare vini eccezionali provenienti da ogni angolo del mondo. Con oltre 18.000 candidature provenienti da 57 Paesi – tra cui 2.689 vini italiani – il concorso 2025 ha registrato un altro anno record. Ciò significa che il DWWA rimane l'indiscusso concorso enologico più grande e influente del mondo.
I 248 giurati provenienti da 35 Paesi, tra cui 22 Master Sommelier e 72 Masters of Wine, hanno degustato alla cieca, cioè senza conoscere il produttore, ma con informazioni su origine, stile e livello di prezzo. I vini sono stati giudicati rigorosamente secondo il sistema dei 100 punti, riconosciuto a livello internazionale. I risultati sono impressionanti: 50 vini hanno ricevuto l'ambito premio "Best in Show", ovvero solo lo 0,3% di tutti i partecipanti. Inoltre, sono state assegnate 137 medaglie di platino e 732 medaglie d'oro.
Voce della scena vinicola internazionale
Dalla sua fondazione nel 2004, il DWWA è il fiore all'occhiello della rivista britannica Decanter, che dal 1975 è una delle voci giornalistiche più importanti del panorama enologico internazionale. Autori leggendari come Jancis Robinson, Michael Broadbent e Peter McCombie hanno scritto qui. Ian D'Agata, Chris Mercer e altri giornalisti con una profonda esperienza regionale sono attualmente responsabili per l'Italia.
L'Italia brilla per diversità e classe
Le note di degustazione e i premi sono riconosciuti in tutto il mondo come innovativi, sia per i sommelier che per i rivenditori e gli appassionati di vino. L'Italia continua ad affermarsi come una delle nazioni leader nel settore vinicolo, con una diversità stilistica e una qualità impressionante.
I Decanter World Wine Awards (DWWA) sono indiscutibilmente uno dei concorsi enologici più influenti al mondo e le note di degustazione sono una lettura obbligata non solo per gli appassionati di vino. Scoprite la nostra selezione dei migliori vini italiani del concorso di quest'anno, che non solo la giuria ha particolarmente apprezzato. SUPERIORE.DE
























