“Rosso Fuoco” Barbera d’Asti DOCG 2025 (BIO)

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05103525 · 0,75 l · 12,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Funkelnd wie ein Sonnentag in der Ebene, sprüht dieser Barbera sofort Lebenslust aus, ohne dabei laut auf sich aufmerksam zu machen – der Name Rosso Fuoco, also Rotwein des Feuers, trägt seinen poetischen Teil mit Würde. Die Trauben gedeihen, biologisch angebaut, auf sanft hügeligem Kalk-Lehm-Boden im Astigiano. Sanfte Handlese, Edelstahlverarbeitung und spontaner Ausbau verleihen dem Wein Klarheit und Vitalität.

Rotfunkelnd im Glas mit violetten Reflexen. Die Nase schwingt sich leicht empor mit frischer Sauerkirsche, dunklen Beeren, einem Hauch würziger Kräuter und tief reifer Weichsel – alles vibriert positiv. Die erste Prise Reife verleiht dem Ganzen Struktur ohne Schwere. Am Gaumen tanzt der Rosso Fuoco: saftiger, klarer Fruchtkörper mit Begleitung von animierender Säure, die alles zusammenhält. Das Tannin ist harmonisch-rund, der Abgang leuchtend und mandelmineralisch – ein Barbera, der auffordert, ihm immer wieder zu begegnen. SUPERIORE.DE