Barolo “Dagromis” DOCG 2019

Angelo Gaja | Piemont
Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

05233119 · 0,75 l · 145,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

Barolo Dagromis trägt seinen Namen in Erinnerung an die einstige Besitzfamilie, die diese Lagen im 19. Jahrhundert kultivierte – ein Symbol für die Verbindung von Geschichte und moderner Vision, wie sie bei Gaja zuhause ist. Heute ist dieser Wein eine stilistische Brücke: Nebbiolo-Trauben aus den legendären Lagen La Morra und Serralunga werden getrennt vinifiziert, reifen zuerst ein Jahr in Barriques und anschließend ein weiteres Jahr in großen Eichenfässern – eine bewusste Mischung aus Finesse und Substanz.

Im Glas zeigt sich Dagromis 2019 in dichtem Granatrot mit violettem Glanz – ein Versprechen von Tiefe und Eleganz. Das Bukett ist filigran und intensiv zugleich: violette Blüten, Sauerkirsche, Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Süßholz, Ingwer, Veilchen und Marzipan. Diese Aromen sind kein lautes Statement, sondern ein feines, komplexes Geflecht mit balsamischer Tiefe und floraler Transparenz. Am Gaumen verbindet sich leuchtende Frische mit nobler Frucht. Die Tannine sind präsent, aber geschliffen, und verleihen dem Wein Struktur und Spannkraft. Eine dezent salzige Mineralität sorgt im langen, klar konturierten Abgang für nachhaltige Präsenz. Dagromis ist selbstbewusst und zugleich zugänglich – ebenso kurzweilig wie langlebig, ein Barolo mit innerer Ruhe und moderner Klarheit. Dagromis ist kein Monument, sondern ein Barolo, der seinen Platz zwischen Tradition und zeitgenössischer Eleganz sucht und findet. Ein Wein für Kenner, die Balance, Herkunft und Persönlichkeit schätzen. SUPERIORE.DE