“Eppan-Berg Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024

    St. Michael-Eppan | Alto Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "Eppan-Berg Schulthaus" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024
    15,50 €

    01150724 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Bianco
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 75/25 fusto in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 5,91 g/l
    • Zuccheri residui: 2,19 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 82 kcal
      • Energia in kJ: 344 kJ
      • Carboidrati: 1,20 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    L'Eppan-Berg Schulthaus Pinot Bianco è un vero e proprio classico tra i Pinot Bianco altoatesini. Il suo successo è iniziato nel 1982, quando è stato vinificato e imbottigliato per la prima volta. Un vino perfetto, delicatamente fruttato e fresco, che è un piacere assaporare con la sua morbidezza cremosa e la sua acidità vivace. Il palato generoso è caratterizzato da prugna mirabelle, nettarina e una freschezza vibrante che porta a un finale rinfrescante con limone e minerali. SUPERIORE.DE

    "Limpido, giovane, tipico della varietà, erbe dolci. Enfaticamente succoso, leggermente fondente, alcool evidente, giustamente un classico di questa cantina." Weinwisser

    "A più livelli, con pompelmo e frutta a nocciolo, dolce e aspro, con note di latticini e mango. Di medio corpo, è abbastanza concentrato e croccante con un palato raffinato." James Suckling

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