“Eppan-Berg Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024

    St. Michael-Eppan | Haut-Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "Eppan-Berg Schulthaus" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024
    15,50 €

    01150724 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot Bianco
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 75/25 acier inoxydable/fût de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 23,15 g/l
    • Acidité totale : 5,91 g/l
    • Sucre résiduel : 2,19 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,37
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 82 kcal
      • Énergie en kJ : 344 kJ
      • Glucides : 1,20 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Risotto
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    L'Eppan-Berg Schulthaus Pinot Bianco est un véritable classique parmi les pinots blancs Haut-Adige. Son succès a commencé en 1982, lorsqu'il a été élevé et mis en bouteille pour la première fois. Un vin parfait, finement fruité et frais, qui séduit par son moelleux crémeux et son acidité racée. Parfum de vert frais de printemps, la bouche généreuse présente de la mirabelle, de la nectarine et une fraîcheur vibrante qui débouche sur une finale rafraîchissante aux notes de citron et de minéraux. SUPERIORE.DE

    "Clair, jeune, typique du cépage, herbes douces. Solidement juteux, légèrement fondu, alcool perceptible, à juste titre un classique de cette Cantina." Weinwisser

    "Complexe avec du pamplemousse et des fruits à noyau, doux et acide, avec des notes de produits laitiers et de mangue. Avec un corps moyen, il est assez concentré et croquant avec un palais raffiné." James Suckling

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