“Delara” Montebaldo Bardolino DOC 2023

Guerrieri Rizzardi | Vénétie
Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

03242823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Dans les années 1820, les marchands de vin connaissaient trois crus de Bardolino, qui coexistaient avec la Bourgogne et le Beaujolais dans les grands hôtels de Suisse. En 1968, ils ont été perdus dans le règlement de l'AOC. Depuis 2021, ils sont de retour – et Montebaldo, la sous-zone la plus septentrionale et la plus élevée sur les contreforts du Monte Baldo, est peut-être la plus excitante. La réponse de Guerrieri Rizzardi à cette redécouverte : 95 pour cent de Corvina – le pourcentage le plus élevé que la maison ait jamais mis en bouteille. –complétée par un soupçon de rondinella, vinifiée entièrement sans bois. Ce n'est pas une concession aux plaisirs légers de l'été. C'est une déclaration sur la transparence : ici, seul le raisin parle, et le sol morainique de Cavaion lui donne la caisse de résonance.

fraise sauvage, griotte, fleur de rose, une pointe de clou de girofle – avec une structure tannique soyeuse, d'une profondeur inhabituelle pour Bardolino. Le premier millésime 2021 a immédiatement été récompensé par la couronne d'or de Vinibuoni d'Italia. Le 2023 montre qu'il ne s'agissait pas d'un premier succès, mais du début d'un nouveau récit. SUPERIORE.DE

"Le Montebaldo Bardolino Delara 2023 est d'une fraîcheur sauvage, mêlant la mûre à la sauge et aux fleurs de violette. Il est frais et parfumé, mêlant les myrtilles sauvages à la lavande et à des tons minéraux croquants. Il se termine par des notes croquantes et appétissantes, tandis qu'une acidité résiduelle maintient un équilibre fantastique sur la longue finale. Un vin d'une grande beauté. Je pourrais facilement le confondre avec un cru du Beaujolais." Vinous