“San Lorenzo” Rosso Conero DOC 2023

    Umani Ronchi | Marches
    Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A. | Via Adriatica 12 | IT 60027 Osimo

    "San Lorenzo" Rosso Conero DOC 2023
    9,60 €

    11022223 · 0,75 l · 12,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Montepulciano
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 18 mois 70/30 fûts de chêne/barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,97 g/l
    • Acidité totale : 5,45 g/l
    • Sucre résiduel : 3,38 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,47
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 76 kcal
      • Énergie en kJ : 317 kJ
      • Glucides : 0,90 g
      • Dont sucres : 0,40 g
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Asperges
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Montepulciano monocépage du lieu-dit San Lorenzo : rouge grenat avec des reflets presque noirs. Au bouquet, des épices douces d'automne, de la menthe et du bois de cèdre, avant de dévoiler son noyau de cerise médicinale. En bouche, il est soyeux, souple et réjouit avec ses fruits rouges et bleus mûrs, tandis que les tanins se développent lentement vers la fin. Dans la finale longue et légèrement structurée, des notes de mandarine se mêlent à l'écorce de myrtille et aux minéraux calcaires. Le San Lorenzo est incroyablement joli et dispose d'une belle harmonie et d'un bel équilibre. SUPERIORE.DE

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