“San Lorenzo” Rosso Conero DOC 2023

Name: “San Lorenzo” Rosso Conero DOC 2023
Brand: Umani Ronchi | Marches
Price: 9.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Umani Ronchi | Marches
Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A. | Via Adriatica 12 | IT 60027 Osimo

11022223 · 0,75 l · 12,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Gambero Rosso :
Bibenda :
Veronelli  :90 points

Cépage : 100% Montepulciano
Culture : proche de la nature
Élevage : 18 mois 70/30 fûts de chêne/barrique
Végane : oui
Filtration : oui
Degré d'alcool : 13,00 % vol
Température de service : 16‑18 °C
Potentiel de garde : 2029+
Bouchons : bouchon en liège naturel
Extrait total : 29,97 g/l
Acidité totale : 5,45 g/l
Sucre résiduel : 3,38 g/l
Sulfites : 79 mg/l
pH : 3,47
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 76 kcal
- Énergie en kJ : 317 kJ
- Glucides : 0,90 g
- Dont sucres : 0,40 g

Caractère

Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Bon casse-croûte
Viande blanche
Volailles à chair rouge
Grillades de toutes sortes
Fromage semi-affiné
Pizza/pâtes/gratins et autres
Asperges
Plats de gibiers léger

Mémo

Montepulciano monocépage du lieu-dit San Lorenzo : rouge grenat avec des reflets presque noirs. Au bouquet, des épices douces d'automne, de la menthe et du bois de cèdre, avant de dévoiler son noyau de cerise médicinale. En bouche, il est soyeux, souple et réjouit avec ses fruits rouges et bleus mûrs, tandis que les tanins se développent lentement vers la fin. Dans la finale longue et légèrement structurée, des notes de mandarine se mêlent à l'écorce de myrtille et aux minéraux calcaires. Le San Lorenzo est incroyablement joli et dispose d'une belle harmonie et d'un bel équilibre. SUPERIORE.DE