“Pònkler” Pinot Nero Alto Adige DOC 2018
Franz Haas | Alto Adige
Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan
Il Pònkler è il vino di punta della casa e allo stesso tempo l'essenza di Franz Haas, frutto di decenni di esperienza con il Pinot Nero, un'uva non impegnativa. Le viti, piantate nel 2007, crescono su suoli di porfido esposto alle intemperie in un unico vigneto a 750 metri di altitudine. La selezione di cloni francesi che si sono dimostrati particolarmente adatti alle alte quote, l'alta densità di viti e le basse rese garantiscono un'altissima qualità delle uve.
La maggiore insolazione delle altitudini altoatesine conferisce al vino le tipiche note di frutta matura. Il naso è concentrato e profondo e rivela frutti rossi e neri maturi, anice stellato e cuoio. In bocca, il frutto primario è preciso e stratificato e ricorda le erbe medicinali e la corteccia di china. A ogni sorso dimostra la sua classe, la grande sostanza e la precisa struttura tannica. E nel lunghissimo finale, è di nuovo lì, questa profondità e complessità senza limiti.. SUPERIORE.DE
"Aromi di pinot molto puri di fragole tagliate a fette e cespuglio di limone, oltre a fiori come il lillà. Sottile legno di sandalo. Corpo da medio a pieno con tannini finissimi e un finale luminoso e fresco. Lineare e fine. Seducente pinot alpino da vigneto singolo." James Suckling
01023018 · 0,75 l · 180,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
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Franz Haas
Alto Adige
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