Nobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO) · MAGNUM

Poliziano | Toscana
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09152823 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile

Questo classico rosso di Montepulciano porta già nel nome la sua affermazione: nobile. Nessun altro vino in Italia ha questo aggettivo scritto nelle sue specifiche – e quasi nessun altro produttore lo ha onorato con la stessa costanza negli ultimi decenni di Federico Carletti e della sua cantina Poliziano. Fondata nel 1961 da papà Dino, oggi sotto la guida di Federico e da tempo ancorata alla generazione successiva – con Francesco e Maria Stella, che dal 2019 e 2021 contribuiscono a plasmare il futuro. Il Poliziano è certificato biologico dalla vendemmia 2021 – non una decisione di marketing, ma la logica conclusione di decenni di lavoro senza diserbanti e insetticidi chimici. Il Prugnolo Gentile, la varietà locale di Sangiovese, cresce su terreni argillosi e calcarei tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare. Raccolta a mano, selezione accurata in vigna e in cantina, fermentazione con lieviti indigeni in tini conici di cemento – minimo intervento, massima espressione. Maturazione in botti grandi e tonneaux: il legno fa da cornice, non domina.

Rosso rubino intenso nel bicchiere. Naso di ciliegie mature, bacche scure, violette e un accenno di legno di cedro. Acidità precisa al palato, tannini decisi ma eleganti, lungo finale speziato. Un Nobile che merita giustamente il suo nome e che ogni anno è uno dei migliori della denominazione. SUPERIORE.DE