“Lohsa” Morellino di Scansano DOCG 2024 (BIO)

    Poliziano in Maremma | Toscana
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    "Lohsa" Morellino di Scansano DOCG 2024 (BIO)
    10,90 €

    09153424 · 0,75 l · 14,53 €/lsubito disponibile

    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi botte di legno
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,68 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 76 kcal
      • Energia in kJ: 313 kJ
      • Carboidrati: 1,30 g
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La tenuta Lohsa si trova a Magliano in Toscana – nel cuore della Maremma, a meno di 30 chilometri dal Mar Tirreno. Federico Carletti lo acquistò negli anni '90 e reimpiantò i vigneti: il Sangiovese come vitigno principale, il Ciliegiolo come vitigno toscano di accompagnamento. I terreni qui sono di galestro e marna, ricchi di scheletro, ben drenati, a circa 100 metri – il mare è abbastanza vicino da moderarne la maturazione senza togliergli struttura. Il Morellino di Scansano è un Sangiovese in veste maremmana: più soleggiato, morbido, accessibile rispetto ai suoi grandi fratelli del nord – ma con un carattere tutto suo. Fermentazione in acciaio inox, seguita da un parziale affinamento in legno: il vino rimane fresco, senza perdere nulla della sua schiettezza mediterranea.

    Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso: ciliegia, amarena, violetta, un accenno di timo. Al palato è caldo, succoso, con tannini morbidi e un finale vivace. Un Morellino per ogni occasione – senza se e senza ma. SUPERIORE.DE

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