Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2020 (BIO)

Poggio di Sotto | Toscana
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

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Il 2020 è stato l'anno in cui il silenzio dei vigneti è diventato un calcolo. Mentre il mondo si è fermato, i viticoltori di Montalcino hanno trasformato la lentezza forzata in precisione: vigneto per vigneto, vite per vite, con un'attenzione che altre annate non avrebbero permesso. A Poggio di Sotto, questo ha giovato a un'azienda che comunque non ha mai fretta. L'estate 2020 è stata calda – non c'è dubbio. Ma il Monte Amiata, sempre vigile dietro i vigneti, ha moderato con le sue notti fresche. Pioggia a fine settembre, poi un autunno lungo e piacevole con trenta giorni di marcata differenza giorno-notte. Poggio di Sotto ha vendemmiato in ritardo, solo alla fine di settembre – e si è presa il suo tempo. Nelle annate calde, l'azienda sceglie tipicamente le parcelle più profonde per la sua Riserva: argilla più fresca e Galestro, il freno naturale contro la surmaturazione. Il risultato è un 2020 che porta con sé il calore dell'annata senza esserne dominato.

Il maestro di cantina Leonardo Berti lo definisce più diretto ed espressivo del 2019 – e non lo intende come una svalutazione, ma come una descrizione del suo carattere. Nel bicchiere: rosso rubino brillante. Fragola selvatica, scorza d'arancia, fleur de lavande, un tono di sale minerale. Al palato è setoso, fresco, con un frutto preciso e tannini che si portano dietro senza premere. Seduzione pura! SUPERIORE.DE