Rosso di Montalcino DOC 2021

    Pian dell'Orino | Toscana
    Az. Agr. Pian dell'Orino | Loc. Piandellorino 189 | IT 53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2021
    77,00 €

    29202121 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Rosso di Montalcino
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 18 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,83 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,22 g/l
    • Solfiti: 39 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Carne rossa
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Rosso di Montalcino 2021 di Pian dell'Orino colpisce per il frutto brillante e croccante a cui è impossibile resistere. Se un Rosso può avere un sapore così buono, possiamo aspettarci grandi cose quando i vini Brunello 2021 arriveranno sul mercato. Il frutto è brillante, deciso e puro. La bocca è meravigliosamente tattile, con sapori speziati di ciliegie rosse, erbe aromatiche e sassofrasso. Il finale, giovane e fresco, che mette in risalto le sfumature del rovere, è piacevolmente persistente. Un vero punto a favore è l'equilibrio di questo vino, una bellezza assoluta. SUPERIORE.DE

    "Il Pian dell'Orino 2021 Rosso di Montalcino è molto concentrato e preciso. In questa fase giovane è ancora un po' chiuso, ma questa qualità ci dà ancora più fiducia nella sua evoluzione in bottiglia. Il frutto proviene da diverse parcelle di vigneti. C'è un accenno di verde che dovrebbe scomparire con il tempo, e il vino mostra frutti di ciliegia aspra, pane di segale e un accenno di birra rossa." Wine Advocate

    "Perfetto esempio della qualità dell'annata, il Rosso di Montalcino 2021 seduce con ciliegie schiacciate, spezie autunnali, rose secche e salvia. È vibrante ed energico, con frutti a bacca rossa maturi, toni minerali croccanti e fiori interni. Il finale lungo e delicatamente tannico lascia una macchia di concentrazione primaria, ma è splendidamente equilibrato. È un Rosso da cantina che un giorno potrebbe richiedere un punteggio ancora più alto." Vinous

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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