“San Jacopo” (S.J.) Rosso Toscana IGT 2021

    Eredi Fuligni | Toscana
    Az. Agr. Eredi Fuligni | Via Soccorso Saloni 33 | IT 53024 Montalcino

    "San Jacopo" (S.J.) Rosso Toscana IGT 2021
    25,00 €

    09512421 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 85% Sangiovese, 15% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 7 mesi tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,95 g/l
    • Acidità totale: 5,82 g/l
    • Zuccheri residui: 1,25 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Emozionante cuvée di Sangiovese (clone proprio) con una piccola parte di Merlot proveniente dai vigneti "Bandita". Rosso rubino carico nel bicchiere, amarena, tabacco, legno di cedro, cuoio giovane e liquirizia nel bouquet tipicamente toscano. Al palato si diffonde ampiamente, la sua succosità e la sua espressività lo rendono un'esperienza generosa, fruttata ed elegante, con un alto valore di godimento e di riconoscimento. SUPERIORE.DE

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