“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2019

    Tenuta Monteti | Toscana
    Tenuta Monteti S.r.l. | Strada della Sgrilla 6 | IT 58011 Capalbio

    "Caburnio" Rosso Toscana IGT 2019
    21,00 €

    29142119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 20% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi 70/30 tonneau/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,97 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 1,32 g/l
    • Solfiti: 71 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rubino intenso e ricco. Naso impressionante di frutti di bosco maturi, ciliegie mature e delicate sfumature di grafite. Al palato è aromatico ed estremamente saporito, con un arco speziato e animato. Tannini fini. Ben equilibrato, con una struttura gentile che incornicia il palato fino al vivace finale. Un vero insider tip toscano con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino scuro e scintillante. Al naso è fumoso con note di iodio e mora, sostenute da sapori leggermente carnosi. Al palato è morbido, con sapori di cioccolato fondente, riempie la bocca ed è molto succoso fino al lungo finale." Falstaff

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