“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2019

    Tenuta Monteti | Toscane
    Tenuta Monteti S.r.l. | Strada della Sgrilla 6 | IT 58011 Capalbio

    "Caburnio" Rosso Toscana IGT 2019
    21,00 €

    29142119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 20% Merlot
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 12 mois 70/30 tonneau/barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,97 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 1,32 g/l
    • Sulfites : 71 mg/l
    • pH : 3,52
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Grillades de toutes sortes
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Rubis profond et riche. Au bouquet, un nez impressionnant de baies mûres, de cerises mûres et de délicates nuances de graphite. En bouche, il est aromatique et très savoureux avec un arôme épicé et stimulant. Des tanins fins. Bien équilibré avec une structure douce qui encadre le palais jusqu'à la finale vive. Un véritable secret de Toscane avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

    "Rouge rubis foncé et étincelant. Le nez est fumé et présente des notes d'iode, de mûre, soulignées par des arômes légèrement charnus. Souple à l'entrée en bouche, sur le chocolat amer, remplissant la bouche et très juteux jusqu'à la longue finale." Falstaff

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