“Palmina” Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)

    Riecine | Toscana
    Soc. Agr. Riecine s.s. | Località Riecine | IT 53013 Gaiole in Chianti

    "Palmina" Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)
    12,90 €

    09092724 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,36 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 0,78 g/l
    • Solfiti: 53 mg/l
    • Valore ph: 3,29
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 62 kcal
      • Energia in kJ: 266 kJ
      • Carboidrati: 2,00 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a latte crudo
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Palmina proviene da viti di 45 anni, è prodotto solo in quantità molto ridotte ed è un esempio estremamente riuscito di Sangiovese Rosato monovitigno e uno dei migliori in Toscana. Un vino impressionante con un profilo indipendente, il cui bouquet di petali di rosa è estremamente complesso e delicato. Il sapore fruttato ha una struttura incantevolmente elegante, succosa e fresca, con acidità croccante e un finale accattivante. SUPERIORE.DE

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