“Pepestrino” Bianco Toscana IGT 2024

    Fèlsina | Toscana
    Fèlsina S.p.A. s.a. | Via Montanini 54 | IT 53100 Siena

    "Pepestrino" Bianco Toscana IGT 2024
    10,90 €

    09170124 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 70% Trebbiano, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 20,44 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,22 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,41
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il raro vino bianco di Felsina, proveniente dal cuore del Chianti Classico. Il Pepestrino, prodotto con il 70% di Trebbiano, il 15% di Chardonnay e il 15% di Sauvignon Bianco, cresce in vigneti esposti a sud-ovest ad un'altitudine di 350 metri. Dopo la vendemmia manuale, il vino viene fatto fermentare e maturare esclusivamente in vasche di acciaio inox. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta aromi floreali e fruttati. Al palato è leggero e molto rinfrescante, con una naturale salinità. Un vino bianco estremamente versatile da gustare tutti i giorni – perfetto come aperitivo o con piatti di pesce saporiti come il fritto misto o il pesce al forno. SUPERIORE.DE

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