Etna Rosato DOC 2024 (BIO)

    Tenuta delle Terre Nere | Sicilia
    Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

    Etna Rosato DOC 2024 (BIO)
    23,00 €

    19172124 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
    Limitato a 6 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nerello
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      piatti di pesce
    • Estratto secco: 23,65 g/l
    • Acidità totale: 6,35 g/l
    • Zuccheri residui: 0,90 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 331 kJ
      • Carboidrati: 2,40 g
      • Lo zucchero: 0,00 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Terre Neres Etna Rosato si apre saporito e animato nel bicchiere. Il bouquet presenta note di mandorle fresche, fiori secchi, mandarini affumicati e minerali marini. Il palato ha un'ottima consistenza setosa e un melone maturo con frutta a nocciolo bianco. Un carattere salato aleggia su tutto, mescolandosi con un'acidità vibrante e tracce di tannino, fornendo molta tensione ed equilibrio. Un favoloso rosé di raffinata eleganza e purezza. SUPERIORE.DE

    "Il polveroso e floreale 2024 Etna Rosato presenta una delicata miscela di pesca, melone maturo ed erbe aromatiche. Ha un carattere succoso con toni croccanti di ciliegia bianca e frutti di bosco che persistono. Il 2024 si conclude con una leggera tensione, mentre i sentori di fragole selvatiche svaniscono lentamente." Vinous

    "Complesso, molto floreale e leggermente affumicato, mostra un carattere di lievito e un palato ben ricco. Di medio corpo, ha consistenza e peso setosi con un finale affumicato e minerale." James Suckling

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