“Feudo” Bianco Etna DOC 2023

    Girolamo Russo | Sicilia
    Az. Agr. Giuseppe Russo | Via Regina Margherita 79 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Feudo" Bianco Etna DOC 2023
    69,00 €

    19240323 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi di tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2034+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,25 g/l
    • Acidità totale: 6,75 g/l
    • Zuccheri residui: 1,25 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a latte crudo
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    "Bouquet fragrante con frutta gialla, noccioli di albicocca e pera Williams. Struttura molto fine al palato, con sapori setosi e succosi e una lunghezza meravigliosamente ricca di finezza. Un grande Etna Bianco che avrebbe bisogno di un po' più di invecchiamento in bottiglia!." Weinwisser

    "L'Etna Bianco Feudo 2023 mostra frutta, pera e limone, incorniciati da note minerali salate e un accenno di ghiaia polverizzata. La Contrada Feudo si trova a 650 metri sul livello del mare e presenta terreni vulcanici polverosi. Questo vino è nitido e concentrato, con un'acidità brillante e un senso di tensione interna.Wine Advocate

    "Il complesso naso minerale mostra cedro candito, pietra focaia, profondità affumicata e un carattere leggermente tostato. Super morbido all'attacco, con corpo medio e buon peso, i sapori di limone e prugna mirabelle si fondono con un'acidità croccante e lunga e un finale setoso." James Suckling

    "Un nuovo vino bianco di Girolamo Russo, proveniente dalla Contrada Feudo di Randazzo. È terroso e floreale e ha un aroma accattivante e speziato di buccia di albicocca, seguito da prugne gialle cremose, ananas, buccia di limone e arance rosse in bocca. Il finale è minerale, fruttato e salato con un lungo retrogusto." Decanter

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